Productos delicatessen de ilovepitita

Con motivo de la celebración de la 28 Edición del Salón de Gourmets (10-13 marzo de 2014) que finalizó el jueves pasado, y que una vez más ha sido un éxito en número (más de 30.000) y calidad de productos expuestos, aprovecho para hablaros de la sección delicatessen de ilovepitita que persigue el mismo fin. Y es que de lo que se trata es dar a conocer los fantásticos productos que tenemos en España.

Algunos de las marcas han participado este año en la Feria (Morcilla de Villada, Aceite Finca Els Hostalets, Umoh) o en ediciones anteriores (ByPepa, Ganso Gourmet, 27percebeiros…).

Pero lo más importante es que todos son productos especiales, exquisitos, de gran calidad, con una exhaustiva selección de la materia prima y elaborados con gran mimo.  Además de esto son productos que cuidan mucho su presentación ya que el packaging es una prolongación de la calidad de los mismos.

Productos de auténtico lujo pero más desde el punto de vista de sabor que del monetario.

Productos dulces

Los Brownies de Carmela. Brownies elaborados con los mejores ingredientes por una gran especialista, Carmela. Aparte del Brownie de toda la vida (chocolate negro y nueces) tiene unas variedades de chuparse los dedos: Ceylan Brownie con canela y naranja, Brownie before Eight con menta, Ginger Brownie con jengibre, Say Cheese Brownie con queso…

Solal Sana. Mermeladas de Betanzos que alegran y alimentan. Aparte de su espectacular packaging destaca su contenido por la contundente carta de sabores. Todas ellas están hechas exclusivamente con fruta de temporada y las mezclas son espectaculares: fresas con Campari o melón, piña y vainilla….

Bombones Gourmet Enrique Rech. Exquisitos bombones elaborados con los mejores cacaos del mundo. Me encantan las macaronias (chocolate puro, perfume de violetas, pétalos de rosas, Gianduja del Piamonte…), las marconias, las trufas, los bombones gourmet…

iCake o la receta de la felicidad. Y para aquellos a los que les guste la cocina, ya no tienen excusa para hacer un brownie, unos muffins o unas auténticas chocolate chip cookies. Las mezclas de iCake te lo ponen fácil. Sólo tienes que mezclar los ingredientes con un par de cosas más de esas que siempre tenemos en nuestra nevera y voilá.

Aceites

Un año más un punto fuerte de la Feria y por supuesto de España.

Finca Els Hostalets. Estoy orgullosa de contar en ilovepitita con este oro líquido de José Seuma que además ha participado en esta edición del Salón de Gourmets. Se trata de un AOVE ecológico de la variedad Arbequina y DO Siurana a partir de aceitunas cosechadas al vuelo en su punto óptimo de maduración. Un zumo de oliva fino, elegante en nariz y opulente en boca, lo que le otorga una personalidad única.

ByPepa. Su AOVE Arbequina con D.O. del Empordà tiene personalidad de oro. Destaca por un fino control de los amargos que le permite destacar sus notas afrutadas. El color verde-dorado es un indicador de su alta calidad ya que es un aceite sin filtrar.

P byPepa es un Aceite de Oliva Virgen Extra, coupage Hojiblanco y Picudo procedente de Córdoba.

Productos elaborados

Ganso Gourmet o Ganso Ibérico de Dehesa tiene productos elaborados o curados: rillete y paté receta de Dani García, sobrasada, magret y hasta dos huevos de ganso en uno de sus apetecibles lotes.

Umoh o la cocina natural. Sus productos elaborados o asados son una delicia para el paladar y están elaborados con la mejor materia prima y el mimo de la cocina tradicional: Chipirones en su tinta,  pisto, pato a la naranja…

Morcilla de Villada. Además de haber triunfado en la feria, esta marca ha ganado premios de alimentación, fabrica para celiácos y además produce esta crema de morcilla que es un verdadero placer para el gusto.

DelaFuente Gourmet. Patés gourmet de caza: perdiz, codorniz o pichón aderezados con excelentes licores como vino moscatel, de Toro o Pedro Ximénez en envase de madera.

27percebeiros. Auténticos percebes y erizos del Mar de Silleiro en tu mesa.

Productos frescos

Teterum. La última incorporación a ilovepitita. Tés de las mejores procedencias del mundo (verde, rojo, negro…) con distintos packs de preciosas presentaciones que hacen que te conviertas en un apasionado del té.

Comenaranjas. Fruta fresca (mandarinas clementinas, naranjas de zumo y de mesa) y natural de calidad gourmet del árbol a tu mesa.

El Pinillo. Ostras y almejas con increíbles cualidades organolépticas. Puedes conocer más de esta marca y de 27percebeiros entrando aquí.

Caviar Baikal. Producto fresco y excepcional de Aquitania que goza del reconocimiento de los expertos por su gran calidad y que es comparable al Royal Oscietra, el caviar preferido de los Czares.

Quince marcas excepcionales con productos deliciosos que llaman la atención en todos los sentidos. ¿A qué estáis esperando para probarlos?

Love, Pitita.