Propiedades nutritivas de la vid

La vid para crecer necesita poca agua pero una gran cantidad de sol. Es decir nos provee de la energía del sol de primavera-verano para los fríos meses del invierno. Da calor interno a nuestro organismo.

Es un excelente alimento desintoxicante, lo que la hace ideal para los excesos de comidas que cometemos en el verano. Por supuesto que al desintoxicar y eliminar ayudará en la pérdida de peso. 

Tener en cuenta que el otoño (al igual que la primavera) es una estación ideal para la depuración, de ahí que la Madre Naturaleza nos regale este preciado fruto en esta estación del año.
Siguiendo con sus propiedades de desintoxicación es muy útil en la ayuda de enfermedades reumáticas (gota o artritis), personas que tengan problemas en el riñón y necesiten eliminar toxinas, en patologías del aparato circulatorio también resulta muy útil.

Comer uva ayuda a regular la tensión arterial. Si comemos la vid con la piel, entera (muy bien lavada para eliminar los insecticidas, plaguicidas), estaremos limpiando nuestros intestinos, pues aumenta el bolo fecal, con lo que estaremos previniendo el estreñimiento. La vides pasas tienen propiedades laxantes. 
Fuente de energía natural por su riqueza en azúcares e hidratos de carbono, por lo que está especialmente recomendada para deportistas, niños en edad de crecimiento, estudiantes en épocas de exámenes (recuperaciones de septiembre). Y por el contrario se les desaconseja a las personas con diabetes.
Las vides poseen cualidades curativas no demasiado conocidas, con acción directa en varias enfermedades. Además, por su alto contenido en nutrientes y elementos vitalizantes, es un alimento muy completo para los niños.
De acuerdo a su composición química, el jugo de uva puede compararse con la leche materna, porque es un alimento altamente nutritivo y de gran valor calórico. Más allá de ese poder nutritivo, las uvas ayudan también al organismo a expulsar elementos intoxicantes, depurando el cuerpo mediante la acción de distintos ácidos naturales.
Se ha comprobado que el jugo de la uva puede usarse para contrarrestar enfermedades como la neurastenia, la anemia, patologías relativas al riñón y problemas intestinales. Asimismo, este líquido natural depura la sangre y enriquece el sistema circulatorio.
Consumiendo vid diariamente en las principales comidas, y optando a la vez por menús livianos, es posible luego de un tiempo obtener una importante desintoxicación corporal.
Para ello, resulta vital no mezclar la uva con el consumo de verduras al mismo tiempo. La fruta debe consumirse antes o después que los vegetales.
De esta manera, el milenario producto de la vid nos acerca otra posibilidad para alimentarnos sanamente y combatir enfermedades de modo natural. Una propuesta más que interesante.