Propiedades y beneficios del perejil

El perejil es una hierba muy conocida en el ámbito culinario, usada para adornar o dar buen sabor a un plato de comida, pero además posee propiedades curativas que pocos conocen y aprecian.El perejil tiene como fuente principal la  vitamina C,  esta hierba contiene varios aceites esenciales como el apiol y la miristicina, también contiene almidón y glucócido apiina, debido a sus componentes es utilizado como diurético, expectorante, emenagogo, carminativo e incluso se le atribuyen propiedades afrodisíacas.¿Qué propiedades y beneficios nos brinda el perejil?• Ya que es rico en potasio y por su efecto diurético, el perejil también es usado como hipotensor.• El perejil también nos ayuda a combatir con esos horribles dolores menstruales ya que promueve el flujo menstrual.• Por su alto contenido en clorofila se lo considera un buen desinfectante, por lo tanto es recomendable masticar el tallo y las hojas para combatir el mal aliento.• Incrementa las secreciones gástricas, es un suave laxante, combate los gases y es un bien digestivo.• Es considerado como un depurador natural, desinfectando y purificando nuestros intestinos.• También nos causa un efecto desinfectante en nuestros pulmones debido a su aporte de clorofila. También nos ayuda a depurar el hígado y las vías biliares.• Nos ayuda a combatir las molestias de la menopausia; debido a su aporte de fitoestrogenos que equilibran los niveles de hormonas durante la menopausia. También por su aporte de Boro que ayuda a nivelar los estrógenos.• Por su riqueza de fitoestrógenos y sus efectos tonificantes sobre el útero, es considerado como un afrodisíaco suave que hace más efecto en las mujeres.

• También ayuda a la producción de leche materna, nos facilita el trabajo de parto y nos incrementa la libido femenina debido a su riqueza en fitoestrogenos.• Los vegetales verdes son utilizados como medicina natural para combatir la anemia por su alto contenido de clorofila.
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