Propriedades y beneficios del aguacate

Tienen muchos beneficios: Un aguacate tiene el doble de potasio que un plátano. Es una fruta muy nutritiva. Es cierto que contiene grasa en exceso, incluso es la fruta que más grasa posee (a excepción de la oliva), pero la grasa que aporta es de gran calidad (ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados en su mayoría). Por esto, es beneficiosa para nuestra salud. Además, contiene mucha vitamina A, que ayuda a mejorar nuestro sistema inmunológico.  También aporta calcio, fósforo, hierro, vitamina E y vitamina C. Las proteínas que nos brinda son de alta calidad, comparables a las que podemos obtener a través de la leche. El aguacate es libre de colesterol, al contrario de lo que se piensa. Contiene un compuesto llamado beta-sitosterol, que actúa como un agente anti-colesterol. Es de gran ayuda si sufrimos de problemas digestivos, ya que ayuda a restaurar las paredes del estómago e intestino. Es  ricos en grasa monosaturada, la cual al hacer ejercicio es quemada fácilmente y convertida en energía.

Son una fuente de grasa de alta calidad y puede ser usado de distintas maneras, reemplazando incluso algunos alimentos. Por esto, comes más saludablemente cuando la incorporas a tu dieta. Si consumes el aguacate junto con un cambio en tu nutrición para adelgazar, lograrás buenos resultados ya que los ácidos grasos monoinsaturados, promueven el metabolismo y te hacen sentir más satisfecho que si comes alimentos bajos en grasas.

Archivado en: alimentación, nutrición, salud Tagged: aguacate, comer sano, grasa, grasa buena, monosaturada