cocinatelotuProvenzalCondimento perfecto para pizzas y todo tipo de comidas, muy rápido de preparar.Dificultad: Facil
Tiempo de preparación:
0h 15min (15 min)Origen: Desconocido
Ingredientes para 2 persona/s :
- 3 taza/s de perejil
- 2 cabeza/s de ajo
- aceite
Elaboración:
- El perejil debe ser fresco.
- Sacamos todas las hojas del perejil y pelamos los ajos.
- Ahora debemos picar todo, para lo cual vamos incorporando de a poco en el recipiente de la procesadora, y a medida que agregamos, seguimos procesando bien hasta que quede todo bien picadito.
- Colocamos en un frasco bien limpio, agregamos aceite hasta cubrir el total de lo picado.
- Tapamos y mantenemos en la heladera cuidando de que esté "siempre" cubierto por aceite. Lo podemos emplear en hamburguesas, albóndigas, etc.
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Etiquetas: perejilajoaceite