Podemos proponernos menús más económicos, con ingredientes al alcance de todos los bolsillos, recetas sencillas para los menos avispadillos en la cocina, recetas curiosas. Pero sobre todo se trata de compartir como casi siempre venimos haciendo por aquí.
A día de hoy ya tenemos dos recetas muy interesantes a la par que sencillas y económicas, podéis verlas aquí.
Hace unos días os sugerí una receta muy rica y sencilla, que me gustaría incorporar al proyecto de la Teta Reina, Supremas de Pollo al horno. La entrada original la podéis leer aquí, pero no obstante, paso a daros los ingredientes y su preparación. Ingredientes para 4 personas:
4 pechugas de pollo hermosas
2 cebollas grandes
4 dientes de ajo
Vino blanco
100 gr de miel
50 ml de salsa de soja
100 gr de paté de pato (el de mercadona sale riquísimo y baratísimo)Pasas
Aceite de oliva
Sal
En caso de ser más comensales, multiplicamos los ingredientes y listos.
Abrimos las pechugas y salamos. Extendemos el paté por la pechuga. Añadimos las pasas al gusto, envolvemos la pechuga y las cerramos con brida de cocinar o sino tenéis con unos palillos. Colocamos en una fuente de horno. Añadimos la cebolla cortada en juliana y los ajos. Echamos un chorrito de aceite de oliva y un chorro de vino blanco.
Introducimos en el horno (previamente calentado) a 200 grados 20 minutos. Sacamos y añadimos la mezcla de soja y miel. Horneamos 10/15 minutos más (dependiendo del grosor de las pechugas).
A continuación trituramos la cebolla y los ajos, lo pasamos a una sartén y dejamos reducir unos minutos.
Cortamos las pechugas en rodajitas, servimos con la salsa.
Más fácil imposible, barato, rápido. Una receta perfecta para quedar estupendamente y para disfrutar.
Puzzle Bobble
Karate Blazers
Puzzle De Bloques
Magical Cat Adventure