Pudín de Chía & Chocolate

(2 Porciones)
Ingredientes:

• 1 1/2 taza de leche de almendras sin azúcar, según sea necesario para adelgazar
• 1/4 taza de semillas de chía
• 1 cucharada de cacao en polvo
• 2 cucharadas de maicena
• 1 cucharada de jarabe de arce puro o miel líquida
• Crema batida para decorar (opcional)

Preparación:
        En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes hasta que los terrones se han ido. Coloque en el refrigerador durante 1-2 horas, hasta que espese o durante la noche. Revuelva bien, añadir más leche si se desea lograr el espesor que usted desea, y servir frío. Alternativamente se puede calentar en el microondas y servir caliente. 
TIP: También se le puede añadir una cucharada de crema o un puré de plátano también.