Pudín de chía y melocotón

Por Sintrazasdeleche @SinTrazasDLeche

Hola!!!
Hoy he preparado una receta diferente, un pudín hecho con semillas de chía y bebida de avena, es ideal para el desayuno o la merienda ♥
Pudín de chía y melocotón

La chía es una semilla con muchas propiedades, entre ellas la fibra y el calcio, así que es una receta super saludable.
INGREDIENTES:

-200ml de bebida vegetal (yo he usado avena)

-40gr de semillas de chía

-Mermelada de melocotón (o al gusto) sin azúcar

La receta es super sencilla, necesitamos un bote de crital con tapadera (yo uso uno reciclado de miel)
ponemos los 200ml de bebida vegetal y la chía, agitamos bien y metemos en la nevera, pasadas unas horas volvemos agitar y volvemos a meter en la nevera (yo lo suelo dejar toda la noche)
Preparamos los vasitos que vayamos a usar, en el fondo ponemos unas cucharadas de mermelada y después vertemos la mezcla de la bebida vegetal y la chía (tendrá una textura gelatinosa)
Así de fácil!!!
Pudín de chía y melocotón