- ¿Qué es el metabolismo?
- ¿Cómo aumentar tu tasa metabólica
Mientras hacemos la cola del supermercado, a menudo hojeamos revistas que dicen que puedo aumentar mi metabolismo y perder 15 libras en cinco días. No puedo evitar preguntarme si esto realmente puede ser posible, pero la respuesta es no - simplemente no hay forma saludable de bajar 15 libras en cinco días. Pero, ¿podemos cambiar nuestro metabolismo para mejor? Por supuesto.Una mayor comprensión de lo que determina la velocidad de su metabolismo y algunas maneras naturales para apoyar hará una gran diferencia en su cintura y su salud en general. Una cosa que me gustaría recordarles es que cuando intentamos perder peso, estamos trabajando en contra de más de 600 millones de años de evolución que predispone a muchos de nosotros para protegernos del hambre con acolchado extra. Pero la comprensión de su metabolismo puede ayudar a ajustar su tasa metabólica para soportar mejor el peso saludable.Echemos un vistazo más de cerca.
Los 3 grandes: Macronutrientes para el metabolismo saludable
- Las proteínas (aminoácidos). Frutos secos, la soja, las legumbres, los huevos y el pescado son excelentes opciones de proteínas (para los que las toleran). Para batidos satisfactorios, incluya la proteína de suero de leche, proteína de guisante, o polvo marrón proteína de arroz, o buscar proteínas en polvo que contienen los aminoácidos arginina, ácido aspártico, creatina y N-acetilcisteína.
- Los carbohidratos complejos. Elija carbohidratos naturales, no refinados. Si su resistencia a la insulina está contribuyendo a tu aumento de peso, puede que tenga que limitar su consumo de carbohidratos. Frijoles, arroz integra y quinoa son doblemente rica en hidratos de carbono complejos, más proteína vegetal sano.
- Las grasas saludables. Recuerde incluir alimentos ricos en ácidos grasos omega-3 los ácidos grasos, como el marisco y el ácido linoleico conjugado (CLA), otro ácido graso que se encuentra en los productos lácteos orgánicos, huevos y carne de vacuno alimentado con pasto. Si usted no come regularmente estos alimentos, tomar un suplemento de omega-3.
¿Qué es el metabolismo?
Muchos de nosotros pensamos en el metabolismo estrictamente dentro de los límites de la eficiencia con la que quemamos calorías.Este es sin duda un elemento clave, pero el metabolismo involucra todos los procesos por los cuales el cuerpo se rompe y utiliza los alimentos, el agua y el aire para funcionar por sí mismo y mantener la vida. Un metabolismo eficiente requiere una amplia gama de nutrientes - las cosas grandes, como las proteínas, carbohidratos complejos y grasas saludables, así como cofactores y micronutrientes como las vitaminas, minerales y enzimas. Su cuerpo toma estas materias primas y las divide ( catabolismo ) en sus subcomponentes, la liberación de la energía, que se utiliza para hacer nuevas moléculas ( anabolismo ). El calor y los desechos metabólicos también se genera en el proceso, y los materiales y las toxinas que el cuerpo no puede utilizar son excretados, mientras que el azúcar y grasa se almacena para su uso posterior.
Lo que determina la velocidad de su metabolismo?
No entendemos exactamente por qué algunos de nosotros tienen un metabolismo más rápido que otros, pero sí sabemos que lo eficiente en su metabolismo depende en gran medida de las potencias pequeñas presentes en cada una de sus células, llamadas mitocondrias. La tasa metabólica, tal como se define por el Dr. Mark Hyman en su libro Ultrametabolismo , es la "velocidad a la que las mitocondrias transformar los alimentos y el oxígeno en energía." y que la tasa está influenciada por lo siguiente:
Genética. Su herencia genética influye en el tamaño, el número y la eficiencia de las mitocondrias, el número de células de almacenamiento de grasa que usted hace, y su punto de referencia. Una nueva investigación muestra que la genética juega un papel mucho más importante en el metabolismo, en la pérdida de peso y el mantenimiento de lo que se pensaba.
Hormonas. Desde las hormonas tiroideas a las hormonas sexuales, su equilibrio hormonal también puede afectar a la forma en que metaboliza las proteínas, carbohidratos y grasas. Los hombres generalmente tienen un metabolismo más rápido que las mujeres debido a sus altos niveles de testosterona.
Edad. A medida que envejecemos, disminuye la velocidad de la energía que gastamos. La hormona conocida como hormona del crecimiento contribuye a que nuestro metabolismo sea más rápido cuando somos jóvenes y en crecimiento, pero disminuye a medida que envejecemos. Ciertos alimentos, tales como la proteína de guisantes, claras de huevo y soja, contienen aminoácidos que pueden estimular la hormona del crecimiento.
La composición corporal. La forma de su cuerpo también influye en su salud y el metabolismo. Los que tienen una "forma de manzana" son más propensos a ganar peso en el cuerpo central. Esta grasa central es más activa metabólicamente que la grasa distribuida en los muslos y las caderas ("forma de pera"), y puede conducir a mas problemas de salud.
Optimiza tu metabolismo con micronutrientes y fitonutrientes
Enzimas específicas, minerales y vitaminas ayudan a la función de apoyo metabólico saludable:
- Acetil-L-carnitina
- El ácido alfa lipoico
- Vitaminas del grupo B
- Capsicum (pimiento de cayena, chile pimiento, pimentón)
- El picolinato de cromo
- Canela
- D-ribosa
- El té verde
- Citrato de Magnesio
- NADH
- Cúrcuma
Optimiza tu metabolismo
La buena noticia es que usted puede aprender a trabajar con todos estos factores (y más), ya que están bajo la influencia continua de lo que come y cómo se vive. Así que tienes una oportunidad cada uno y todos los días para hacer una diferencia real en su metabolismo. He aquí cómo:
- Haga ejercicio con regularidad. músculos bien tonificados significa mayor y más eficiente mitocondrias - los caballos de batalla de su metabolismo. Ejercite su cuerpo por lo menos cuatro o cinco veces por semana, y si el tiempo es un problema, trabajar en entrenamiento de intervalos o "estallido" de entrenamiento de fuerza para aumentar la masa muscular. Hay también una forma de ejercicio conocido como "fuego lento" con el que he encontrado bastante éxito.
- Aliméntate. Los procesos metabólicos se alimentan de una amplia variedad de nutrientes. Ver las casillas de arriba para obtener detalles específicos, pero para un enfoque simple que he encontrado merienda de batidos que incluyen ingredientes como proteína de suero de leche, el ácido linoleico conjugado (CLA), Garcinia , o carnitina puede ayudar a darle un impulso. También puede considerar el beber té verde durante todo el día o simplemente encontrar un multivitamínico de alta calidad. Haga que lo que usted come ayude a su metabolismo, siguiendo una dieta rica en vegetales, rica en nutrientes y de baja carga glicémica.
- La duración de las comidas. Una de las mejores cosas que puede hacer para poner en marcha su metabolismo es comer el desayuno cada mañana, para llevar el azúcar en la sangre de vuelta a la normalidad y ayudar a mantenerla estable a través de los días. También puede considerar la opción de comer comidas más pequeñas más a menudo en lugar de tres comidas grandes al día,incluyendo un poco de proteína en cada comida y merienda . Mantenga los fuegos metabólicos ardiendo por comer algo cada dos o tres horas, pero marcar de nuevo su consumo por la noche.
- Duerma bien. Demasiados de nosotros subestima la importancia de dormir bien por la noche. El sueño es crucial para mantener las vías metabólicas funcionando sin problemas. No dormir lo suficiente se ha relacionado con aumento de la producción de la hormona del hambre, la ghrelina , aumento de peso, la resistencia a la insulina y diabetes tipo 2.
Un enfoque realista al metabolismo saludable
Por encima de todo, os exhorto a hacer lo que se siente natural para su cuerpo. Nuestro metabolismo, niveles de energía, y los apetitos son cíclicos y único para cada uno de nosotros.Estos ciclos fluyen de manera natural a través de los días, los meses, las estaciones y los años, así como con nuestro propio estado emocional. No hay una solución mágica para apoyar un metabolismo sano, pero usted tiene muchas oportunidades todos los días para tomar buenas decisiones. Los pasos que he descrito en este artículo le ayudaran a un buen comienzo.