Revista Cocina

Puerta de Hierro Tinto Coupage Tempranillo y Garnacha de Vinos Jeromin

Por Merelo @gastronomiayuna
Puerta de Hierro Tinto Coupage Tempranillo y Garnacha de Vinos Jeromin
El Puerta de Hierro es un tinto joven de la DO Vinos de Madrid. Coupage de dos grandes uvas como es el Tempranillo y la Garnacha.
Tiene una graduación de unos 13,5º, es un vino potente pero delicado a la vez. De la subzona vínícola madrileña de de Arganda.
El precio es inmejorable y ronda de 2 a 3 € la botella.
Posee un bonito color rojo granate con tonalidades púrpuras. Aromas a frutas del bosque como moras maduras y frambuesa. En boca es aterciopelado con cereza madura paso largo y vivaz.
Ideal para carne estofada, conejo al ajillo y ahora que estamos en verano una parrillada de carne con verduras ideal.
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