¿Qué es y para qué sirve la risa?

Reza un viejo -y conocido refrán- que la risa es el alimento del alma. Lejos de entrar en debate con respecto a si tenemos o no -los humanos- un espíritu que trasciende a la vida mortal, la respuesta biológica ante ciertos estímulos beneficia considerablemente la salud.  Múltiples estudios científicos se han hecho para determinar qué tanto son ciertas las propiedades fisiológicas