Qué sabe de la Vitamina B2 o riboflavina.

Es una vitamina hidrosoluble, lo cual significa que no se almacena en el organismo, se disuelve en el agua. Las cantidades sobrantes de la vitamina salen del cuerpo a través de la orina. El organismo mantiene una pequeña reserva de riboflavina, por lo que debe ser incorporada a través de la alimentación o mediante el consumo de suplementos de forma regular para conservar esta reserva y mantener en equilibrio las funciones.

Es extremadamente importante porque ayuda a convertir los alimentos que se consumen en energía, estando implicada en la liberación de energía de los hidratos de carbono, grasas y proteínas. Otras funciones están relacionadas con el mantenimiento de una adecuada salud ocular y de la piel. Participa en los procesos de respiración celular, desintoxicación hepática, desarrollo del embrión y mantiene la envoltura de los nervios, ayuda al crecimiento y la reproducción, además mejora el estado de la piel, las uñas y el cabello.

Su acción coenzimática, está dada por su combinación con proteínas para formar enzimas metabólicamente activas que intervienen en múltiples e importantes reacciones metabólicas las cuales no podrían llevarse a cabo sin ella por facilitar el trabajo de las células.

Beneficios para la salud:

• Activación de otras vitaminas tipo B como la vitamina B6 y B9 o ácido fólico.
• Fortalece el sistema inmunológico, favoreciendo la recuperación de los procesos inflamatorios y del dolor articular, síntomas predominantes en las enfermedades reumáticas.
• Es esencial para el desarrollo y el crecimiento.
• Ayuda a la formación de los elementos sanguíneos como los glóbulos rojos, glóbulos blancos y las plaquetas.
• Almacena la glucosa.
• Favorece la desintoxicación del organismo de sustancias nocivas.
• En el embarazo previene malformaciones óseas y del desarrollo cerebral del feto.
• Mejora la utilización de la vitamina A y del hierro.

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