Revista Cocina

Quesadilla terrorífica de mi amiga desirée

Por Sonia Sonia Sánchez
QUESADILLA TERRORÍFICA DE MI AMIGA DESIRÉEQue os parece está terrorífica quesadilla, que ha querido compartir mi amiga Desirée, que vive la noche de Hallowen con mucha ilusión.QUESADILLA TERRORÍFICA DE MI AMIGA DESIRÉE_ 2 tortillas de harina o de maíz por persona_ 500 grs de carne picada de ternera o cerdo _  2 cucharadas de queso crema_ 1 poco de comino en polvo_ Queso rallado_ Sal_ Pimienta

QUESADILLA TERRORÍFICA DE MI AMIGA DESIRÉE
Precalentamos el horno a 200ºC

Salpimentamos la carne, y la ponemos en una sarten con un poco de aceite le agregamos el comino y vamos mezclado, incorporamos el queso crema y seguimos mezclando, agregamos el queso rallado la cantidad va si os gusta con mucho o menos cantidad. Reservamos.

Ponemos una tortilla sobre la bandeja de horno y rellenamos y cerramos con otra tortilla que le habremos hecho la boca y los ojos de la forma que más susto nos de jajaja.

Una vez preparadas las quesadilla terroríficas pondremos sobre estás algo de peso resistente al calor como por ejemplo una fuente de cristal, lo importante es que no se levante la tortilla de arriba, porque se suele poner tieso vamos estilo cartón jajaja.

Horneamos 5 minutos a 180ºC

Y ya solo queda decir vamos a comerrr con miedorrr!!
QUESADILLA TERRORÍFICA DE MI AMIGA DESIRÉE

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