Revista Cocina

Quiche de cebolla y atún

Por Virtu @deza73

Quiche de cebolla y atún
Por una descoordinación en casa, nos hemos encontrado con muchas cebollas. Hemos comprado de más.Después de hacer cebolla caramelizada, aun sobraban bastantes. Así que vamos a preparar con ellas la cena.Fácil rápido. y tirando de despensa y con imaginación.

Ingredientes500gr cebolla80gr aceite3 huevos250ml de leche100gr atún en latasal y pimienta1 lamina de hojaldre o masa brisaPelamos la cebolla, ponemos en el Vaso de la Thermomix, 4sg V5Añadimos el aceite, 30 min 100º Velc cuchara.Añadimos el resto de ingredientes. V4 1minPonemos la lamina de masa en un molde, vertemos la mezcla y horneamos 25 min 180º(recuerda los tiempos del horno varían de uno a otros)Y listo.


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