Revista Cocina

¿Quién es Robert Parker? Conoce la historia de Parker y su gran influencia en el vino.

Por Vinopremier Dario Vinopremier @vinopremier

Quizás si no eres una gran aficionado al vino te preguntes quien es ese tal Robert  Parker del que todo el mundo habla y que tanto esmero ponen los productores en conseguir una buena puntuación suya. Pues bien, Robert Parker  es un ex abogado y gran aficionado al vino.

El año 1982 marcó un antes y un después en su carrera profesional cuando Parker se encontraba en Burdeos en lo que se conoce como catas en “primeur”, nadie apostaba por esta cosecha y sin embargo él consideró que era excelente, unos años más tarde se demostró que tenía razón. Desde ese momento empezó a adquirir una gran fama como catador que le permitió dejar su profesión como abogado y dedicarse por completo a lo que más le gustaba, el vino.

Robert Parker es algo así como el gurú del vino y como con todas las religiones, existen muchos fieles y detractores (que consideran que sus puntuaciones no tienen ninguna objetividad), pero una cosa es cierta, y es que una buena puntuación Parker puede hacer que un vino dispare escandalosamente sus ventas, tanto es así que hasta muchos productores adaptan sus vinos al gusto del Sr.Parker.

The Wine Advocate es la revista que tiene en propiedad y donde publica los resultados de su puntuación. La máxima puntuación es 100, y todos los vinos empiezan con una puntuación mínima de 50, a partir de ahí se van sumando puntos por color, aroma, paso de boca, postgusto… Al final se realiza la suma de todas las puntuaciones obtenidas en cada categoría, y se clasifican por “notas”, donde más de 90 se considera sobresaliente, entre 85 y 99, notable alto y menos de 85 ya hace años que no se publican.

foto robert parker

Aquí mostramos una lista con los vinos más destacados este año por Robert Parker:

  1. Vino Tinto Pruno: ha sido uno de los vinos revelación, elegido por Robert Parker como el mejor calidad precio del año 2015, obteniendo una puntuación de 93 puntos.
  2. Vino tinto Borsao Tres Picos: este vino tinto de edición limitada elaborado con la variedad de uva 100% Garnacha, ha sido puntuado en su añada 2014 por Robert Parker con 90 puntos.
  3. Vino Tinto Pago de los Capellanes Crianza: con una denominación de origen Ribera de Duero y elaborado con uva 100% Tempranillo, fue puntuado en la añada 2012 con 92 puntos.
  4. Vino Tinto Mo Salinas Monastrell: un vino con una relación calidad precio excepcional, representante de la D.O Alicante, posee una puntuación de 90 puntos Parker en su añada 2013.
  5. Vino Tinto Maria de Alonso del Yerro: puntuado en su añada de 2010 con 96 puntos Parker.
  6. Vino Tinto Buezo Nattan Crianza: este vino fue puntuado en su añada de 2004 con 89 puntos Parker.
  7. Vino Tinto Solanera Viñas Viejas: este vino pertenece a las Bodegas Castaño, se trata de un vino tinto fresco, con un color rojo cereza picota que ha obtenido 92 puntos Parker en su añada 2013.
  8. Vino Tinto La Montesa: este vino tinto de Palacios Remondo y con una denominación de origen Rioja, esta puntuado con 92 puntos Parker.
  9. Vega Sicilia Valbuena 5º : este vino con una D.O. Ribera del Duero y elaborado con uvas Merlot y Tinto Fino, ha conseguido una puntuación de 96 puntos Parker en su añada 2010
  10. Vino Tinto Flor de Pingus: el vino Flor de Pingus elaborado con Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Merlot, ha obtenido una puntuación de 95 puntos Parker en su añada 2011.
  11. Vino Tinto Castillo de Ygay Gran Reserva Especial: ha recibido 96 puntos Parker en su añada especial 2005.
  12. Vino tinto Hacienda Monasterio Crianza: este vino elaborado con tres variedades de uva;Tinta del Pais, Cabernet-Sauvignon y Merlot, ha conseguido 93 puntos Parker en su añada 2012.
  13. Vino Tinto Malleolus de Emilio Moro Reserva: un vino tinto con una denominación de origen Ribera del Duero y elaborado a base de tinta fina, obtuvo una puntuación de 93 puntos Parker en su añada 2011.
  14. Vino Tinto Pago de Carraovejas Crianza: este vino de la bodega Pago de Carraovejas y con una denominación de origen Ribera del Duero, posee 94 puntos Parker en su añada 2013.

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¿Quién es Robert Parker? Conoce la historia de Parker y su gran influencia en el vino.
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