Y aquí es cuando me decís que no sabéis cuál es, y yo os digo que ya estáis corriendo: Portuberri es un bar situado en los primeros números de Iturribide, casi casi rozando ya con Unamuno. Es un bar que descubrí gracias a Eneko (www.enekosukaldari.com) que nos llevó tras una comilona a probar las famosas gildas. Y ahí es donde me quedé con las gnas de probar las rabas y los marianitos preparados, pero claro, después de una alubiada, pues no era plan.
Campeones varios años, Portuberri es ya sitio indispensable donde comer unas buenas rabas un fin de semana. Pena que estas cosas sólo las sirven sábados y domingos, os juro que un lunes como el de hoy, estas cosas harían que mejorase el día.
PORTUBERRI BARRIA www.portuberribarria.comC/Iturribide, 12. Bilbao
Gildas, rabas y marianitos preparados con mimo, además de desayunos y cócteles. ¿Hace falta que os diga más? Pues sí, hay más, son encantadores, profesionales, y muy atentos.


