Revista Cocina

Receta: Auténticas alitas de pollo americana

Por Ma. Emilia Méndez Luciano @cafeculinario

alitas picantesA quién no le gustan una auténticas alitas de pollo americanas. ¡Picantes, crujientes y sabrosas!!!! Pero no tienes que ir a Estados Unidos o a un restaurante americano para disfrutarlas. Ahora puedes prepararlas en tu casa. Así que ve buscando tu película favorita y pre-calentando el horno para una tarde en casa de pelis y “finger-food”.

Ingredientes:

  • 1 kilo de alitas de pollo
  • pimienta
  • sal
  • pimienta roja (cayenne pepper)
  • harina todo uso
  • ½ taza de salsa picante
  • 2 cucharadas soperas de mantequilla

Elaboración:

Comenzamos partiendo por la mitad las alitas. Una vez partidos, los vamos a sazonar con sal, pimienta, pimienta roja y una cucharada de salsa picante. Luego vamos a pasarlas por harina y las vamos a poner en la nevera por una hora tapadas con papel transparente.

Después vamos a pre-calentar el horno a 200 grados. Mientras el horno calienta vamos a derretir la mantequilla y agregar la salsa picante. Mezclamos todo bien y vamos a introducir por la salsa una a una las alitas de pollo. Horneamos las alitas por 30 minutos, dales la vuelta y hornea por 30 minutos más. Tendrás una auténticas alitas americanas para disfrutar en el salón de tu hogar.


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Receta: Auténticas alitas de pollo americana
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