Revista Cocina

RECETA. Cremoso de mascarpone con fresas y cerezas

Por Diyandvintage @diyandvintage
RECETA. Cremoso de mascarpone con fresas y cerezas
INGREDIENTESGelatina de frambuesaGalletas digestiveQueso mascarponeYogur natural azucaradoAzúcar glassFresas Cerezas
PREPARACIÓN Se sirve en copas. Hacemos una base con gelatina. Muy importante dejar que solidifique. Trituramos las galletas digestive y añadimos a las copas. Cortamos fresas y cerezas retirándole el hueso y añadimos. 
RECETA. Cremoso de mascarpone con fresas y cerezas
Por último, con ayuda de la batidora mezclamos media tarrina de queso mascarpone, 1 yogur y una cucharadita de azúcar glass. Añadimos y listo. A disfrutarlo!!
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