Receta de bizcocho de naranja fácil y esponjoso

Hoy te presento un bizcocho que es una de mis preferidos, tanto por su sabor, como por los recuerdos que me trae, ya que mi madre lo solía preparar cuando yo era pequeña, se trata de la receta del bizcocho de naranja, una receta fácil con la que conseguirás un bizcocho esponjoso y con un sabor increíble.
Lo mejor que tiene este bizcocho de naranja es que tiene un sabor muy intenso de naranja, por lo que seguro que a los mas peque les encanta, pero no solo eso, es un bizcocho que nunca te va a quedar seco, gracias al zumo de naranja y ademas es muy esponjoso, por eso este bizcocho de naranja es tan especial.
Es un bizcocho que puedes utilizar como tarta, como yo he hecho, simplemente añadiendo una glasa de naranja por encima y unas rodajas de naranja confitada, en breve te dejare la receta para hacer la glasa de naranja y las naranja confitada, es muy fácil de elaborar y queda muy bien.

Espero que este bizcocho de naranja te guste tanto como a mi, por eso espero tus comentarios , para poder saber que te ha parecido esta receta de bizcocho de naranja. Si tienes alguna duda o problema no dudes en dejarme un comentario en la receta fácil de bizcocho de naranja, para poder ayudarte.
En mi canal de Youtube CocinaSabor puedes ver el vídeo de la cómo hacer bizcocho de naranja fácil y esponjoso para que elabores un bizcocho diferente, pero hecho por tí, ¡NO OLVIDES SUSCRIBIRTE! a mi canal de youtube para ver mis recetas diarias.

Tiempo:

70 minutos

Valor Calórico:

alto

Dificultad:

baja

Ingredientes:

8 Personas

Ingredientes

• 250 g de harina de trigo
• 250 g de azúcar
• 200 g de mantequilla
• 8 Huevos
• 50 ml de zumo de naranja
• La ralladura de una naranja
• 1 Sobre de levadura en polvo
• 80 ml de leche

Preparación

• Precalienta el horno a 200º en modo arriba y abajo.
• Unta el molde con mantequilla o manteca.
• Separa las claras de las yemas.

Elaboración

Echa las claras en un bol y las bates a punto de nieve.
Cuando las tengas montadas las reservas.
Echa las yemas en otro bol y las bates.
Cuando estén batidas añades el azúcar y lo mezclas bien.
Añade la mantequilla y bátelo bien, si la mantequilla la derrites un poco en el microondas mejor.
Agrega la ralladura de naranja, el zumo de naranja y la leche, y a seguir batiendo.
Añade la harina y la levadura, continua batiendo hasta conseguir una masa homogénea y sin grumos.
Ahora vierte esta masa en el bol de las claras montadas, que tenias reservadas.
Mezclalo con una paleta y con movimientos envolventes, para que mantenga el aire y se baje lo menos posible.
Sigue mezclando hasta que quede todo homogéneo.
Vierte la masa en el molde y repártela bien.
Introdúcelo en el horno a 200º en modo arriba y abajo durante 30 minutos.
Baja el horno a 180º y lo dejas en modo abajo solo durante 30 minutos mas.
Pasados los 60 minutos comprueba que el bizcocho esta listo, pincha el centro del bizcocho con un palillo y si sale seco ya lo tienes.
Lo sacas del horno y lo dejas enfriar antes de desmoldarlo.
Desamoldar y ya lo tienes listo para comer.
Puedes decorarlo, si lo prefieras, con glasa de naranja y naranja confitada.

Consejo

• No abras el horno hasta que pasen el tiempo de horneado para que no se baje el bizcocho.
• El tiempo de horneado puede variar según el tipo o grosor del molde.