Muchas veces en la cocina lo mas simple es lo mas delicioso, y para muestra te recomiendo esta receta, que ya de antemano te digo que es mi postre favorito, se trata de la crema volteada o crema Peruana, es un flan muy fácil de preparar ya que no tiene ninguna elaboración complicada, tan solo hay que mezclar los ingredientes y hornear al baño María.
Lo mejor de este flan es sin duda lo cremoso que queda, incluso mas que un flan es una natilla muy firme, esto junto lo fácil que s de preparar lo hace un postre ideal para cuando quieres hacer un dulce con el que triunfar.
Para que sea aún más fácil de preparar te dejo el siguiente vídeo con todos los pasos explicados de forma muy fácil y simple, así seguro que te saldrá un postre delicioso.
INGREDIENTES
- 6 Huevos medianos
- 400 g de leche condensada
- 400 g de leche evaporada
- 1 Cda sopera de extracto de vainilla
- Carmelo líquido para el molde
(8 Personas)
Molde rectangular de 25 Cm de largo y 8 Cm de ancho
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