Receta de ensalada de palitos de cangrejo

La Receta de hoy es una Ensalada de Palitos de cangrejo, aunque no lo parezca los palitos de cangrejo llevan ya muchos años en nuestra cocina, aunque muchísimos mas en la cocina oriental.
Los palitos de cangrejo son un alimento elaborado a partir de surimi o carne de pescados blancos, son ricos en proteínas y bajos en grasas, por lo que los convierten en un alimento sano.
Esta Receta de ensalada de palitos de cangrejo es una receta ideal para comer como plato único, pero bueno también la puedes utilizar como acompañamiento de otros platos, yo siempre la suelo preparar como una cena ligera y fresca, pero con mucho fundamento. Pues lo dicho aquí te dejo esta magnifica receta de ensalada de palitos de cangrejo, que aunque no es una receta de las de siempre, yo creo que ya a entrado a formar parte de nuestra cocina.

Tiempo:

20 minutos

Valor Calórico:

bajo

Dificultad:

baja

Ingredientes:

4 personas

Ingredientes

• 1 Lechuga
• 1 Cebolla
• 300 g de palitos de cangrejo
• 200 g de jamón cocido
• 200 g de maíz dulce
• 2 Latas de atún en aceite
• 500 g de salsa mayonesa

Preparación

• Lava la lechuga y la cortas fina
• La cebolla la pelas y la picas.
• Trocea los palitos de cangrejo.
• El jamón cocido lo cortas en tacos pequeños.
• El maíz y el atún los escurres bien.

Elaboración

En un bol grade vas mezclando los ingredientes.
Echas la lechuga, la cebolla, los palitos de cangrejo, los tacos de jamón cocido, el atún y el maíz.
Lo remueves y le añades la mayonesa, lo mezclas todo bien.
Lo dejas en la nevera hasta que vayas a servirlo.
Luego lo pasas a una bandeja y lo decoras a tu gusto.

Consejo

• En lugar de salsa mayonesa puede sutilizar cualquier otra salsa que te guste.