Receta de hervido Valenciano "Bollit tradicional"

Esta plato aunque muy simple es un plato muy tradicional y bueno, se trata del hervido Valenciano también llamado Bollit, que significa hervido en Valenciano, ya sabes que aquí no os gusta complicarnos la vida y menos con los nombres, pero lo que de verdad no es una complicación es sin duda esta receta de verduras tan sabroso y fácil de preparar.
Con solo 4 ingredientes y unos 35 ó 40 minutos tienes listo este hervido, cuando lo tengas cocinado lo sirve y se suele acompañar de huevo cocido, pero eso ya es tradición de cada casa, ya que cada uno lo acompaña con lo que le guste, otra cosa importante es que se suele aliñar con vinagre y aceite de oliva, aunque yo a veces le echo un poco de salsa mayonesa, espero que lo pruebes con lo que quieras y ya verás que plato mas bueno.

Super simple y fácil, pero nunca viene mal una ayuda para ver como preparar una receta, así que aquí tienes un vídeo con los pasos explicados paso a paso.

INGREDIENTES

• 800 g de patatas
• 1 Cebolla grande
• 3 Zanahorias
• 150 g de judías verde bobby
• Sal al gusto
• Huevo cocido (opcional)
• Aceite de oliva y vinagre para aliñar

(4 Personas)