Receta de Hot and spicy para 4 personas

La receta de Hot and Spicy es un postre tipo batido con intenso sabor a especias.

Muy pocos de vosotros sabréis que existe pero si tenéis la oportunidad os recomiendo que lo proveéis, al principio parece un postre algo extraño pero para dar la bienvenida a una fiesta, es un cóctel muy recomendado.

En principio tendría que ser picante pero en mi caso no me gusta demasiado, así que vamos a elaborarlo de una manera mas suave.

Vamos a la receta!

Ingredientes para Hot and spicy

• 1l de Leche
• 40g Azúcar moreno
• 1 Cucharadita de Canela
• 1 Pizca de Nuez moscada
• 1 Pizca de Cilantro molido
• 1 Pizca de Cardamomo molido
• 1 Pizca de Pimienta blanca
• 2cl de Ron
• 4 Ramitas de Canela

Cómo elaborar la receta

Llevaremos a ebullición la leche con el azúcar y las especias y dejamos reposar tapándolo durante 10 minutos.

Lo colamos, volver a calentar y batimos hasta conseguir una textura espumosa.

Lo vertemos en 4 vasos y añadimos una cucharadita de ron en cada uno.

Servimos con una ramita de canela, que servirá para remover.

Sugerencia: Para los niños, se puede preparar la leche con especias sin el ron.

Información adicional y detalles de la receta

• Raciones aproximadas: 4
• Dificultad: fácil
• Tiempo: 10 minutos
• Precio aproximado: 2.97

Puedes ver la receta en el blog pulsando en el siguiente enlace: Receta de Hot and spicy para 4 personas.