Receta de magdalenas con chocolate o magdalenas bicolor

Las magdalenas son un bizcocho que podemos elaborar de muchas formas, ya que tienen una receta fácil, en este blog puedes encontrar una buena colección de recetas de magdalenas, desde magdalenas tradicionales hasta magdalenas rellenas, en esta ocasión te recomiendo unas magdalenas con chocolate o magdalenas bicolor.
Estas magdalenas son una delicia, ya que mezclan la esponjosidad y sabor de las magdalenas tradicionales con el sabor intenso y dulce del chocolate, aunque te parezca difícil, esta receta es muy fácil de elaborar, lo podrás comprobar si lees la elaboración o ves el vídeo de la receta.
Estas recetas son ideales para que tus peques o no tan peques, como pasa a veces, disfruten de unas magdalenas diferentes y que seguro que les encanta al ver que son de dos sabores, así que manos a la obra que en un momento las tienes listas. Puedes utilizar el chocolate que prefieras o mas te guste, aunque lo ideal es utilizar chocolate negro o cobertura, pero si no tienes y quieres utilizar chocolate con leche, pues adelante.

Espero tus comentarios para que me cuentes como estas magdalenas de chocolate han triunfado, y seguro que han desaparecido en un visto y no visto. Si tienes alguna duda o problema para elaborar esta receta fácil de magdalenas de chocolate, deja un comentario para que pueda ayudarte.
En mi canal de Youtube CocinaSabor puedes ver el vídeo de cómo hacer magdalenas de chocolate una receta fácil para que elabores estas magdalenas con dos sabores. ¡NO OLVIDES SUSCRIBIRTE! a mi canal de youtube para ver mis recetas diarias.

Tiempo:

40 minutos

Valor Calórico:

alto

Dificultad:

baja

Cantidad:

12 magdalenas aprox.

Ingredientes

• 180 g de harina de trigo
• 5 Huevos
• 250 g de Azúcar
• 250 ml de aceite de girasol
• 2 Sobre gasificante o 1 sobre de levadura
• 200 g de chocolate negro

Preparación

• Precalienta el horno a 180º en modo arriba y abajo.

Elaboración

Casca los huevos en un bol y añade el azúcar.
Los bates bien hasta que quede bien mezclado.
Vierte el aceite y el gasificante o levadura.
Sigue batiendo.
Cuando este bien mezclado añade la harina.
Lo continuas batiendo hasta que consigas una masa homogénea y sin grumos.
Pon la mitad de la masa en otro bol.
Derrite el chocolate, lo puedes hacer al baño maría o lo pones en un bol, lo tapas con papel film y lo pones en el microondas 2 minutos.
Echa el chocolate derretido en uno de los boles de masa.
Lo bates hasta que quede bien mezclado y con un color homogéneo.
Coloca los moldes de papel en la bandeja de horno.
Vierte una cucharada de masa de chocolate en cada molde de papel.
Acaba de rellenar los moldes con la masa sin chocolate.
Espolvorea las magdalenas con un poco de azúcar.
Introdúcelas en el horno a 180º en modo arriba y abajo.
La dejas que se horneen durante 25 minutos aproximadamente.
Cuando estén las sacas del horno y las dejas enfriar.
Cuando estén frías ya las tienes listas para comer.

Consejo

• Puedes utilizar cualquier tipo de chocolate negro pero que no contenga harina.
• Si lo prefieres puedes derretir el chocolate al baño María.
• Si no tienes molde de metal no llenes los moldes de papel hasta el borde.
• El tiempo de horneado puede variar según el horno, comprueba que están listas pinchando el centro con un palillo, tiene que salir el palillo seco.

Las recetas tradicionales de cocina te desea "Buen Provecho"