Receta de Masa de Ravioles sin Gluten (Celíacos)

Ingredientes de la Receta de Masa de Ravioles sin Gluten (Celíacos):

* 1 taza de fécula de maíz.* 1 taza de fécula de mandioca.* 1/2 taza de leche en polvo desnatada.* 100 grs de manteca.* 2 cucharadas de polvo leudante sin gluten.* 1 huevo.* Sal c/n.Elaboración de la Receta de Masa de Ravioles sin Gluten (Celíacos):Para la masa de la Receta de Masa de Ravioles sin Gluten (Celíacos):1. Cocinar en una olla pequeña 100 cc de agua junto con una cucharada de fécula de mandioca, hasta que obtengas una pasta transparente.2. A continuación en un bowl tamizar la mandioca, la fécula de maíz, y añadir sal a gusto, el polvo leudante sin gluten, la leche en polvo desnatada, el huevo, la manteca y la preparación del paso 1.3. Revuelva bien todos los ingredientes.4. Debes amasar la preparación anterior hasta formar una masa lisa y a continuación debes estirarla con el palo de amasar.5. Rellena con una preparación a gusto, arma y corta los ravioles en la forma habitual.Espero disfrutes de esta Receta de Masa de Ravioles sin Gluten (Celíacos)

Fuente: tusrecetas