Receta de Pimientos Rellenos de Carne Picada en la Freidora de Aire

Sacado del recetario y de la web de Yococino

Raciones
4
Preparación
9M
Cocinado
30M
Dificultad
Fácil
Calorías
210
*Las calorías son aproximadas Ir Directamente Receta

¡Hola, hola! Hoy traigo una receta que os va a encantar: Unos deliciosos pimientos rellenos con carne picada, preparados en la freidora de aire y en la sartén. Una delicia sencilla y tradicional, para cenas o comidas. ¡Y lo mejor de todo es que es rápida, rica y muy fácil de hacer!

Esta receta es una maravillosa mezcla de sabores y texturas, donde el pimiento asado se encuentra con el jugoso relleno de carne picada, todo horneado a la perfección en nuestra querida freidora de aire. Es la combinación perfecta para quienes buscan una opción deliciosa y sin complicaciones para su menú semanal. ¿Listos para sorprender a tus comensales?

Ingredientes para hacer pimientos asados, rellenos de carne picada en la freidora de aire

• 4 pimientos grandes
• 400 gramos de carne picada mezcla
• 1 pimiento verde
• 1 pimiento rojo
• 1 cebolla
• Aceite
• Sal al gusto
• 3 dientes de ajo
• Un poco de perejil
• Tomate triturado
• Pan picado

¿Qué ingredientes necesito para hacer los pimientos rellenos de carne?

Ingredientes

Cómo hacer la receta fácil de pimientos rellenos con carne picada, paso a paso

1. Comienza sofriéndola cebolla, el pimiento rojo y el pimiento verde en una sartén hasta que la verdura esté tierna.
2. A continuación, añade la carne junto con un machado de ajo y perejil, y sal al gusto. Cocina la carne hasta que esté perfectamente cocida.
3. Para finalizar con el relleno, incorpora 5 cucharadas de tomate triturado, mezcla bien y reserva.
4. Prepara ahora los pimientos, limpiándolos cuidadosamente. Corta la parte superior de cada pimiento y, con mucho cuidado, limpia el interior quitando todas las semillas.
5. Rellena los pimientos con la mezcla de carne preparada anteriormente. Espolvorea un poco de pan rallado por encima del relleno; esto ayudará a que la mezcla se mantenga dentro del pimiento y le dará una textura más espesa.
6. Coloca los pimientos rellenos en el horno precalentado a 180 grados y hornea durante 15 a 20 minutos, o hasta que los pimientos estén cocidos a tu gusto.
7. Ya tenemos listos nuestros deliciosos pimientos con carne picada rellenos, solamente nos falta servir y disfrutar.

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Arancha Díaz

Equipo Yococino.org

Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!

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