Receta de Pulpo a la gallega

Recetas Thermomix

Pulpo a la gallega

Ingredientes:

• 600 gramos de patatas de pulpo
• Una cucharada de pimentón dulce
• Una cucharada de aceite de oliva
• Sal al gusto

Preparacion:

1. Antes de empezar esta receta de pulpo a la gallega vamos a preparar el pulpo y  para ello empezaremos por limpiarlo y cortar las patas en rodajas finas y cocemos el pulpo.
2. Con las rodajas del pulpo vamos a decorar el plato. Salpimentamos el pulpo y le añadimos sal al gusto. Mientras tanto vamos a calentar el aceite y cubrimos el pulpo.
3. Ahora que ya tenemos el pulpo a la gallega hecho sol nos queda servir acompañado con un poco de pan.