Receta de Tomates Gratinados

Estos Tomates gratinados son ideales para acompañar un buen plato de carne o de pescado, son el complemento ideal para decorar a la vez que están buenísimos, tanto que incluso los puedes comer solos.
Esta Receta de tomates gratinados es una forma fácil de utilizar esos tomates maduros y transformarlos en una deliciosa tapa o guarnición.
Lo ideal es que utilices alguna variedad de tomate como los tomates de pera o si utilizas alguna otra variedad que estén maduros, pero no blandos. Espero que la Receta de Tomates gratinados te sirva para ese plato que no sabias bien que ponerle, o para ese entrante que te falta.

Tiempo:

20 minutos

Valor Calórico:

bajo

Dificultad:

baja

Ingredientes:

4 personas

Ingredientes

• 6 Tomates pequeños
• 100 g de de queso rallado
• 50 g de pan rallado
• Orégano
• Sal
• Aceite de oliva

Preparación

• Lava los tomates y pártelos por la mitad.
• En un bol mezcla el orégano, el pan rallado y la sal.

Elaboración

Arregla los tomates en una fuente de horno.
Espolvorea sobre los tomates, lo que has mezclado antes, el orégano, el pan rallado y la sal.
Echa por encima queso rallado y un buen chorro de aceite de oliva.
Introdúcelo en el horno durante 10 ó 15 minutos a unos 200º  en modo grill.

Consejo

• Lo ideal es utilizar los tomates que estén maduros pero duros. El tomate de pera es ideal para hacerlos gratinados.