Receta de Tortitas con crema de queso Quark y cerezas

Te apetece un buen desayuno dulce y exquisito?

Sigue leyendo y encontraras el secreto de como preparar estas estupendas tortitas con crema de queso Quark y cerezas.

Este plato esta diseñado para los enamorados. Te imaginas que tu pareja se pasa un buen rato haciéndote este desayuno y te lo trae a la cama?

El sueño de toda mujer!

Encima es una receta casera y sin aditivos, bien natural y con mucha energía.

También puede ser un gran postre para comer en un final de cena.

Si te gusta esta receta puedes compartirla y comentarla.

Vamos a la receta!

Ingredientes para Tortitas con crema de queso Quark y cerezas

• 175g de Harina de trigo
• 1 Cucharadita de Levadura química
• 1 Pizca de Sal
• 1 Sobre de Azúcar vainillado
• 40g de Azúcar Moreno
• 2 Huevos
• 200ml de Leche
• 2 Cucharadas de Aceite y un poco más para freír
• 1 Tarro de Cerezas (peso neto escurrido: 350g)
• 250g de Queso Quark desnatado
• 100g de Nata ácida
• 75g de Miel

Cómo elaborar la receta

En primer lugar, mezcla la harina, la levadura, la sal, el azúcar vainillado y el azúcar moreno.

Bate los huevos con la leche y las dos cucharadas de aceite, y añadir a la mezcla anterior.

Mezcla-lo todo bien y deja reposar durante 15 minutos. Después, escurre las cerezas en un colador. Mezcla el queso Quark con la nata ácida y 40g de miel, añade las cerezas, remueve y guárdalo en el frigorífico.

A continuación, calienta un poco de aceite en una sartén anti-adherente. Pon unas dos cucharadas de masa para cada tortita y fríe varias tortitas a la vez durante 1-2 minutos por cada lado, hasta que estén doradas.

Retíralas del fuego y mantenlas calientes hasta que se hayan hecho todas las tortitas.

Por último, rocía las tortitas con la miel restante y sírvelo con la crema de queso Quark y cerezas.

Información adicional y detalles de la receta

• Raciones aproximadas: 4
• Dificultad: fácil
• Tiempo: aproximadamente 35 minutos
• Precio aproximado: 3 euros

Puedes ver la receta en el blog pulsando en el siguiente enlace: Receta de Tortitas con crema de queso Quark y cerezas.