Receta de tortitas, fáciles y buenísimas

Estas tortitas están buenísimas y son muy sencillas de hacer, os doy la receta y ya las podéis acompañar con lo que más os guste.

En un bol, añadimos los siguientes ingredientes:

1 huevo
4 cucharaditas de azucar
1/2 vaso de leche (120ml)
1 vaso de harina
2 cucharaditas de levadura química (p.ej: levadura royal)
Lo batimos bien hasta que no queden grumos.
Las haremos en una sartén antiadherente, echando una pequeña cantidad para cada tortita... y haciéndolas por los dos lados.