Receta fácil de fideos con marisco en Mambo, lista en pocos minutos

Sacado del recetario y de la web de Yococino

Raciones
4
Preparación
5M
Cocinado
30M
Dificultad
Fácil
Calorías
378
*Las calorías son aproximadas Ir Directamente Receta

Si te apetece disfrutar del mar en tu mesa sin complicarte, estos fideos a la marinera son la receta perfecta. Una preparación sencilla, llena de sabor, con calamares, gambas y berberechos que se mezclan con los fideos en una salsa suave y aromática.

Ideal para cualquier comida del día, rápida, completa y con el toque casero que tanto nos gusta. Si eres amante de la cocina de cuchara y del marisco, ¡esta receta te va a encantar!

Ingredientes para hacer Fideos a la marinera con Mambo: sabor mediterráneo en cada cucharada

• 350 g de fideos finos
• 200 g de calamares (mejor descongelados)
• 170 g de gambas peladas (descongeladas)
• 1 lata de berberechos
• 35 g de aceite de oliva
• 90 g de cebolla
• 2 dientes de ajo
• 70 g de pimiento verde
• 500 g de caldo de pescado
• 1 cucharadita de colorante
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de pimentón dulce

Cómo hacer unos fideos a la marinera irresistibles con tu robot Mambo, paso a paso

1. Colocamos la pala Mambomix en la jarra y añadimos el aceite, la cebolla, los ajos y el pimiento troceados. Programamos 5 minutos, velocidad 1, 110 °C, potencia calorífica 6 para pochar las verduras.
2. Incorporamos los calamares descongelados y cocinamos 2 minutos, velocidad 1, 110 °C, potencia calorífica 6.
3. Vertemos el caldo de pescado, la sal, el colorante, el pimentón y el líquido de la lata de berberechos. Programamos 9 minutos, velocidad 1, 110 °C, potencia calorífica 6.
4. Añadimos los fideos y cocinamos 12 minutos, velocidad 1, 110 °C, potencia calorífica 5, hasta que estén al dente y hayan absorbido parte del caldo.
5. Incorporamos las gambas y los berberechos, y programamos 1 minuto, velocidad 1, 110 °C, potencia calorífica 5.
6. Colocamos el cubilete y dejamos reposar 3 minutos antes de servir y el resultado: unos fideos suaves, cremosos y llenos de sabor a mar. ¡A disfrutar!

Consejos útiles para la receta

• Puedes añadir unas almejas o mejillones para darle un toque más marinero.
• Si prefieres un sabor más intenso, sustituye parte del caldo por fumet casero de pescado.
• Sirve los fideos inmediatamente para disfrutar de su textura perfecta.

Con qué acompañar los fideos a la marinera

• Una ensalada verde crujiente con limón.
• Un vino blanco frío tipo albariño o verdejo.
• Unas rebanadas de pan casero para mojar la salsa.

¿Te gusto la receta?

Ayúdanos compartiendo en tus redes sociales

Ver más recetas

Si te gustan nuestra recetas, déjanos una clasificación y ayudanos a compartir en las redes sociales para poder seguir poniendo más recetas.

Haga clic en una estrella para clasificar la Receta ¡Gracias!

Enviar Puntuación

Valoración media 4.7 / 5. Votos: 58

Nadie ha votado la Receta ¡Puedes ser l@ primer@!

Como encontró esta receta de útil....

¡Síguenos en las redes sociales!

Les puede interesar nuestras recetas de mariscos y pescado

Receta fácil de fideos con marisco en Mambo, lista en pocos minutos

Merluza en Salsa de Pimentón con Langostinos en Mambo

Lubina al Ajillo con Mambo Receta Muy Saludable

Recetas recientes

Receta fácil de fideos con marisco en Mambo, lista en pocos minutos

Patatas Bravas perfectas con Mambo: receta casera y deliciosa

Cómo preparar cebolla caramelizada con Mambo: receta sencilla y con un sabor irresistible

Esta receta puede ser compartida en una web o red social, indicando la fuente de la receta nuestra web con un enlace www.yococino.org

Arancha Díaz

Equipo Yococino.org

Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!

La entrada Receta fácil de fideos con marisco en Mambo, lista en pocos minutos se publicó primero en Yococino - Yococino las mejores Recetas para los robots de cocina, Thermomix tm5, Mycook de Taurus, Mambo de Cecotec y Olla GM.