Receta fácil de sandwich con salsa bechamel y gratinados con queso

No siempre nos apetece un plato de cuchara o un estofado, a veces queremos comer al go diferente y para eso siempre podemos disfrutar de los bocadillos y sandwiches, en esta ocasión te recomiendo uno muy tradicional se tarta de el croque-monsieur, un sandwich muy original y sabroso, pero no solo eso además es muy fácil de preparar y siempre te quedarán jugosos.
La elaboración es idéntica al mixto o al club con la diferencia de que se utiliza salsa bechamel para untar las rebanadas de pan, luego se rellenan co jamón York, o lo que prefieras y queso, solo queda poner un poco de salsa encima del sandwich y queso rallado, se cocinan unos minutos al horno, hasta que esté bien dorado y listo.

Para que puedas ver con todo detalle la receta, te dejo el siguiente vídeo paso a paso, y ya sabes que si tienes cualquier duda siempre puedes dejarme un comentario.

INGREDIENTES

• 8 Rebanadas de pan de molde
• 4 Lonchas de queso
• 8 Lonchas de jamón york
• 100 g de queso rallado

Para la salsa bechamel

• 500 ml de leche entera
• 70 g de mantequilla
• 70 g de harina de trigo
• 1 Cda pequeña de nuez moscada
• Sal y pimienta al gusto

(4 personas)