La elaboración de esta tarta es muy simple ya que tan solo tienes que hacer una base con la forma de los números o letras que quieras y luego rellenarlas de la crema que mas te guste, y claro esta decorarla a tu gusto.
La base puede ser, como en esta caso de hojaldre o de bizcocho, aunque también se pueden utilizar algunas otras masas, pero con esta siempre quedarán bien y son muy fáciles de trabajar.
Para las plantillas puedes buscar en google y te saldrán un montón de letras y números de formas diferentes para utilizar, yo te he dejado la medida de mi plantilla para que sepas como es la tarta que yo he hecho.
Cómo siempre te dejo el vídeo de la elaboración de esta tarta tan famosa y original, que seguro que esta deseando preparar para sorprender a los tuyos.
INGREDIENTES
- 1 Hoja de hojaldre de 250 g aprox.
- 80 g de azúcar glass o molido (1/3 de taza)
- 30 ml de extracto de vainilla (2 Cda soperas)
- 500 ml de nata o crema de leche (3 tazas)
- 1 Huevo para pintar el hojaldre
- Decoración al gusto