Una de las recetas que siempre tiene éxito y triunfa en casa son las brochetas de bacon y gambas.De las sencillas, que no ensucia nada y que puedes usar para una cena o comida en casa y quedar estupendamente. Esta es una de las que suelo hacer en navidad como aperitivo.
Las primeras veces que la hacía eran fritas pero descubrí que en el horno tienen el mismo sabor así que yo me quedo con el horno, pero puedes hacerlas fritas también.
No tienen ningún misterio pelar las gambas, langostinos o gambones crudos, lo que más os guste y envolver con bacon. Meter en el horno a unos 200 grados unos 10 o 15 minutos aproximadamente por cada lado hasta que el bacon este doradito al gusto.
Ingredientes
Gambas, gambón o langostino crudoBacon
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