Receta: Hamburguesas de Pavo y Queso Feta

Ingredientes:

1 libra de pavo molido (también puedes usar carne de res/cerdo, o pollo)
1 taza de queso feta desmenuzado
1/2 taza de aceitunas negras sin hueso en tajadas
2 cucharaditas de orégano seco
pimienta al gusto

Instrucciones

Precalienta y engrasa el asador o la sartén donde vas a preparar las hamburguesas. En un recipiente grande combina la carne, el queso, las aceitas, el orégano y la pimienta. Mezcla y arma en forma de hamburguesas. Cocina por 10 a 12 minutos volteándolas a los 5 minutos para que se cocinen por los dos lados. Ármalas en pan pita, con tomates secos y salsa de yogurt.