Receta Salmorejo Cordobés y sus Valores Nutricionales..rico rico muy sano

Ingredientes:1 Kg. de Tomates200 grs. de Pan de Telera Cordobesa100 grs. de Aceite de Oliva virgen extra1 diente de Ajo de Montalbán10 grs. de Sal
Preparación:Limpiar y triturar los tomates, colar para quitar la piel y laspepitas, volver a triturar añadiéndole el pan, el aceite,los ajos y la sal.Decorar con huevo duro picado y trocitos de jamónserrano.
Ingredients:1 kg of Tomatoes200 grs. bread de Cordobesa Telera100 grs. Olive Oil extra virgin1 clove Garlic Montalbán10 grs. Salt
Preparation:Clean the tomatoes and stir with the blender, strain toremove seeds and skin, adding to beat back the bread,olive oil, garlic and saltsmalest slide of serrano ham or palma ham if you dont find Spanish ham