Revista Cocina

RECETARIO mejillones

Por Elclubdelapuchera

MEJILLONES A LA CRÈME.- Moules a la crème.

Hoy traemos un receta clasica de nuestros vecinos de la "France", Los MOULES A LA CRÈME, en el recetario ya hemos traído en varias ocasiones los mejillones como ingredientes de nuestras recetas: Mejillones a la Marinera, Mejillones en Salsa al Cava, pero hoy hemos elaborado una receta tradicional que aunque es originaria de Bélgica se ha hecho un hueco en el vecino país de Francia.

RECETARIO....................(MEJILLONES).-

Foto propia de El Club de La Puchera


La receta que elaboramos es un adaptación sencilla, muy fácil de elaborar y por supuesto puede ser mejorada.
RECETA:
MOULES A LA CRÉME (Mejillones a la Crema).-
Ingredientes: 1 kilo mejillones limpios - 1/2 litro de nata - albahaca - pimienta negra - un manojo de perejil - dos cabezas de ajo - dos cebollas blancas - mantequilla - sal.

RECETARIO....................(MEJILLONES).-

Foto propia de El Club de La Puchera


VER LA RECETA COMPLETA EN EL RECETARIO.-


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