Y si, lleváis razón, un poco desaparecida pero es que no os podéis imaginar el veranito que he tenido.....y no os vayáis a pensar que he estado de viaje, ni de vacaciones ni de nada por el estilo, hemos tenido de todo un poco, mudanza, pintura, albañiles, hospitales ect ect....
Ya no os digo mas que me pongo ya en serio porque cada vez que lo digo se me tuerce algo así que nada, sólo sigo que una receta más.....bueno dos, dos recetas que tenía pendiente a publicar y que al verlas tan "sosas" , nunca me animaba y precisamente ayer, tuve un correo de una señora que se acaba de comprar la actifry y estaba la pobre un poco desesperada buscando recetas. Pues nada Carmen, dos recetas mas que te dejo....
PATATAS PARA GUARNICIÓN
Ingredientes
- patatas
- cebolla
- pimiento
- aceite
- sal
- Pelamos y cortamos todo en juliana, a poder ser finitos, a mas fino, menos tiempo en la actifry.
- Ponemos primero las patatas con el aceite y le damos 15 minutos de tiempo.
- Abrimos y agregamos la cebolla y el pimiento y le damos 15 minutos mas
- Servimos como guarnición
POLLO FRITO
Aquí hay poco que explicar, sólo tenemos que aliñar el pollo como mas nos guste en casa, en este caso estaba aliñado con un poco de vino, especias para pollo de Ariosto y un poco de sal.
Pasamos el pollo por harina
Ponemos en la cubitera de la freidora con dos cucharadas de aceite y ponemos 20 minutos de tiempo.
Vamos observando el pollo y sacamos cuando esté hecho y dorado por fuera. A mas grande los trozos de pollo, mas tiempo hay que tenerlo en la freidora dando vueltas.