Recetas fit: mugcake de chocolate y cacahuete

Recetas Fitness: Mugcake proteica de chocolate y crema de cacahuete
Ingredientes:
1 cucharada de crema de cacahuete
2/3 scoop de proteína de chocolate
1 cucharadita de edulcorante
1 clara de huevo
1 cucharadita de cacao en polvo desgrasado valor
1 chorrito de leche de soja
Mezclamos en un bol todos los ingredientes. Lo batimos bien y lo metemos 1 minuto en el microondas fijándonos que no suba demasiado y se salga del recipiente. Lo sacamos y lo volcamos en un plato. Por encima ponemos los toppings que queramos, yo puse una salsa hecha con cacao en polvo desgrasado valor y leche de soja.