De verdad que cada mes me sorprendo más con vuestra inventiva. Este mes os habéis salido, y habéis preparado unos fantásticos postres con hierbabuena.
A medida que pasan los meses el alfabeto se va acabando (tranquilos todos, que cuando se acabe haremos otra cosa, pero el Reto "Alfabeto Dulce" no tiene fecha de caducidad), los ingredientes elegidos son más difíciles (las letras que quedan también los son) y vosotros os superáis mes a mes.
No bajamos de cuarenta recetas mensuales. Este mes cuarenta y una. Cuarenta y una propuestas muy pero que muy verdes, refrescantes y con olor y sabor al veranito que está ya a la vuelta de la esquina.
Os dejo ya con todas las recetas presentadas y luego me contáis qué os han parecido.
Peppermint and lime angel food cake del blog "SugarTam"
Galletas de hierbabuena y chocolate del blog "Sweet Cookies by Bea"
Polos de mojito de sandía y hierbabuena del blog "The Cake Queen"
Cupcakes de mojito del blog "Galletas, hadas y dinosaurios"
Bundt cake de chocolate a la hierbabuena del blog "Dulces Postres Magdalena"
Macarons de mojito del blog "Un pedacito de cielo"
Maceta de hierbabuena comestible del blog "Tothom a la cuina"
Labneh con coulís de fresas a la hierbabuena del blog "I Cake 4 U"
Panna cotta de mojito del blog "Mandarinas y miel"
Bizcocho de limón y hierbabuena del blog "All in One"
Semifrío de fresones y hierbabuena del blog "No sin mi taper"
Raviolis fritos de requesón con hierbabuena del blog "Mi mundo pincake"
Polos de rebujito del blog "Kids & Chic"
Bocaditos de plátano y hierbabuena del blog "Hay un recuerdo en mi plato"
Galletas de hierbabuena rellenas de limón del blog "Antojo en tu cocina"
Limonada y gofres de limón y hierbabuena del blog "Cookcakes de Ainhoa"
Mojito marshmallows del blog "Sucreries Passions"
Madeleines de hierbabuena y chocolate del blog "Sugar with lemon"
Galletas de rebujito del blog "Confitería La Marieta"
Mousse de mojito de la página "Los Dulces de Mario"
Mini cupcakes de chocolate y merengue con almíbar de hierbabuena del blog "Mi aventura Cupcake"
Bizcocho de lima y hierbabuena del blog "Mrmlada"
Macarons de mojito con ganache de ron a la hierbabuena del blog "La hondonada de los dulces"
Tarta de hierbabuena del blog "Glacé Moka"
Layer cake de hierbabuena y limón del blog "La cocina de Patri"
Mini cheesecakes de mojito del blog "Dulzura Extrema"
Helado de hierbabuena del blog "La Dulce Espiga"
Cupcakes de piña, limón y hierbabuena del blog "Sweet Blessings"
Polos de limón, miel y hierbabuena del blog "Dulzoterapia"
Whoopie pies de té moruno del blog "Sweet Struckyti"
Muffins de lima, hierbabuena y pipas de calabaza del blog "Dulcemisú"
Mojito de melón (sin alcohol) del blog "Mare que bueno!"
Postre sencillo de yogur, piña y hierbabuena del blog "El baúl de las delicias"
Mini bundt cakes de naranja, hierbabuena y cava del blog "Alboronia"
Tarte de hierbabuena del blog "My Little Bakery"
Cremoso de coco aromatizado a la hierbabuena del blog "Gotas de Azúcar y Vainilla" (pendiente de enlace)
Cupcakes de mojito del blog "Repostera a los taytantos"
Pastelitos de naranja y hierbabuena del blog "Los Postres de Rosy"
Polos de limón y hierbabuena del blog "Minichef y yo"
Smoothie de limón y hierbabuena del blog "Dulces Helens"
Y por último os dejo mi propuesta,
Panna cotta de hierbabuena y chocolate negro con chile
Espero que os hayan gustado todas las propuestas, a mi particularmente este mes me ha gustado especialmente por la originalidad de muchas de las recetas.
Mañana estrenamos semana, la última del mes de Abril y elegiremos ingrediente para el reto del mes de Mayo. Deseando estoy saber con qué ingrediente cocinaremos el mes que viene.