Yo no sé si es porque como yo utilizo el brandy para cocinar (me refiero para las recetas saladas) y es uno de mis ingredientes habituales, la receta de este mes no ha tenido mayor complicación que la de otros meses.
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Este mes de Febrero, el Reto "Alfabeto Dulce" ha reunido a 35 participantes y una gran variedad de recetas para todos los gustos.
A continuación os dejo las recetas con el enlace a sus correspondientes blogs.
Helado de brandy con pasas del blog "Dulzoterapia"
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Bundt cake de brandy y naranja del blog "Cookcakes de Ainhoa"
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Pancakes de manzana con sirope de arándanos y brandy del blog "Dulzura Extrema"
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Vasitos de fresa del blog "Maite´s Sweet Food"
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Piononos de Santa Fé al Brandy de Jerez del blog "Confitería La Marieta"
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Saquitos de manzanas asadas al brandy del blog "Gotas de Azúcar y Vainilla"
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Mousse de chocolate y brandy del blog "SugarTam"
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Trufas de chocolate del blog "Dulces Postres Magdalena"
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Tarta tonta al brandy del blog "All in One"
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Panna cotta de café aromatizada con brandy del blog "Curry & Chocolate"
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Macarons de café y mascarpone al brandy del blog "Un pedacito de cielo"
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Flan de naranja y brandy del blog "The Cake Queen"
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Tarta de Baileys y moka del blog "I Cake 4 U"
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Pastelitos de romero, ciruela y brandy del blog "Patty´s Cake"
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Zabaione al brandy del blog "Sucreries Passions"
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Mousse de café, chocolate y brandy del blog "Reich Sweet"
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Costrata tiramisú del blog "Recetas de andar por casa"
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Mug cake de chocolate al toque de brandy del blog "Minichef y yo"
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Cupcakes "cocktail leche de pantera" del blog "Sweet Struckyti"
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Manzanas asadas con caramelo salado al brandy del blog "Los postres de Rosy"
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Crepes rellenos de manzana caramelizada al brandy del blog "Cuadernos de Cocina"
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Bundt cake de canela y brandy del blog "Sweet Blessings"
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Bombones de naranja y brandy del blog "Kids & Chic"
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Tarta de mandarina y nata montada del blog "Mrmlada"
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Tarta de manzana y caramelo del blog "Antojo en tu cocina"
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Magdalenas choconaranjadas con crema de brandy del blog "La Manzana de Blancanieves"
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Tiramisú del blog "No sin mi taper"
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Bizcocho de chocolate, mandarina y brandy del blog "Mi mundo pincake"
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Manzanas asadas al brandy del blog "Tothom a la cuina"
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Snaps con crema de ricotta del blog "My Little Bakery"
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Parfait de café del blog "La Dulce Espiga"
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Loaf de plátano, ciruelas y brandy del blog "Repostera a los taytantos"
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Sémola con leche con mermelada de naranja al brandy del blog "Carri´s Cupcake"
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Peras Bella Helena del blog "Mis Dulces Joyas"
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Y para finalizar os dejo con mi Bundt cake de naranja, pasas y romero
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Yo creo que hemos conseguido recopilar unas recetas muy chulas, para todos los gustos, texturas y ocasiones, ¿no os parece?
Ahora sólo queda esperar que el azar elija la persona y la letra para decidir cual será el próximo ingrediente con el que prepararemos nuestras próximas recetas.
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