«Recetas Saludables CON AIRFRYER», de Ani y Sara Fit Happy Sisters

«Con nuestra cocina buscamos comer saludable, pero disfrutando, llevando una alimentación que nos permita estar siempre en forma sin tener que sufrir con una dieta estricta, pero sobre todo para sentirnos bien y estar saludables. Queremos enseñarte que es posible comer de forma sana y deliciosa sin necesidad de seguir un plan de alimentación aburrido, monótono e insípido…»

Reseña escrita por Maudy Ventosa.

Recetas Saludables CON AIRFRYER es un libro dedicado a todos aquellos amantes de la cocina sencilla, fácil y rápida que han decidido que freír con aire en vez de utilizar aceite abre un mundo de posibilidades saludables a la cocina tradicional. Y más que una moda, empieza a convertirse en una necesidad. Nos los demuestran las hermanas Ani y Sara en este libro imprescindible publicado por Anaya Multimedia.

Para todas aquellas personas que aún no se han decidido a comprar una freidora de aire, este es el libro adecuado para que lo hagan, porque las autoras demuestran que adquirirla, no es una moda pasajera. Los modelos que hay en el mercado han evolucionado desde aquellos primeros lentos y enormes que nos quitaban espacio en la cocina. Hay uno adaptado a las necesidades de cada familia, por funciones, capacidad y tamaño, sin duda, al igual que moldes y accesorios que pueden ayudarnos. Saber elegir el que nos interesa es la clave, sin obviar las ventajas e inconvenientes que presenta cada uno para no cometer errores de principiantes. Ani y Sara los detallan con claridad.

El libro está dividido en varios capítulos y, como no podía ser de otra manera, comienzan de manera sencilla y alimentos básicos. RECETAS BÁSICAS CON AIRFRYER: huevos duros, pollo asado, patatas gajo, gratinas pasta, manzanas asadas…El segundo lo dedican a RECETAS DE PICOTEO: crujientes de queso y brócoli, patatas bravas, cacahuetes fritos, pan de ajo… ¡estupendas para disfrutar con los amigos!; a continuación vienen los PLATOS PRINCIPALES: arroz frito, albóndigas con salsa de tomate y patatas, fingers de pollo crujientes, merluza rebozada con frutos secos y hierbas provenzales, tortilla de calabacín y queso feta… ¡Uff, y muchos más!; los dulces se dejan para el final y no podían faltar para cerrar el recetario con buen sabor de boca, RECETAS DULCES: magdalenas de limón, coulant de chocolate, tarta de almendra, donuts fáciles, plum cake de naranja y zanahoria sin huevo, granola casera… Y para que la tarea de los cocinillas sea más sencilla, proponen una serie de menús semanales para que nos cueste menos decidir qué comer cada día. ¡Ah! También podemos apuntar nuestras propias recetas.

Es su cuarto libro de cocina y está preparado con mucho esfuerzo y cariño. Podemos constatarlo en cada página.

Lee y disfruta de las primeras páginas del libro.

Las autoras:
Somos Ani y Sara, dos hermanas de Valencia, autoras del canal @fit_happy_sisters, donde compartimos recetas e ideas deliciosas basadas en un estilo de vida y alimentación saludable. Tenemos una cuenta en Instagram con más de 525.000 seguidores, un canal en YouTube con más de 125.000 suscriptores y un perfil en Facebook con 40.000 seguidores Con nuestra cocina buscamos comer saludable pero disfrutando, llevando una alimentación que nos permita estar siempre en forma sin tener que sufrir con una dieta estricta, pero sobre todo para sentirnos bien y estar saludables. Promovemos una alimentación sin azúcar, sin grasas transaturadas y sin harinas refinadas. Queremos enseñarte que es posible comer de forma saludable sin necesidad de seguir un plan de alimentación aburrido, monótono e insípido. Además nuestras recetas son súper sencillas, fáciles de seguir aun para los que tengan poca experiencia en la cocina. Creemos que la felicidad es buscar el bienestar de la mente y el cuerpo tanto por dentro como por fuera, haciendo ejercicio y alimentándonos de una forma saludable y ligera, pero sin renunciar al sabor y los platos ricos y apetecibles.

El libro:
Recetas Saludables CON AIRFRYER ha sido publicado por Editorial Oberón. Encuadernado en rústica, tiene 200 páginas.

Como complemento pongo un vídeo titulado ¡Bienvenid@ a nuestro canal!

Para saber más:
Web: www.fithappysisters.com
Instagram: @fit_happy_sisters
Tiktok: @fit_happy_sisters

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