Revista Recetas

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  • Rabo de ternera estofado

    Rabo ternera estofado

    Este plato tiene carácter y tradición, la carne de rabo de ternera,  tierna y gelatinosa, posee un rico sabor al estofarla con verduras y vino tinto. En boca... Leer el resto

    El 27 marzo 2014 por   Burruezo
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  • Urta con calabacines

    Urta calabacines

    La Urta es un pescado de sabor fino y exquisito, propia de nuestro litoral Atlántico sur, sobre todo en torno a Cádiz y el Estrecho, es familia del pargo, pero... Leer el resto

    El 06 marzo 2014 por   Delantal

  • Crema de coliflor y roquefort

    Crema coliflor roquefort

    Comentario previo: Hay que apurar estos últimos días fresquitos, que nos va llegando el calor y ya no apetecerán platos de este tipo cuando suban las... Leer el resto

    El 20 marzo 2014 por   Carlos Carlos Egea García
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  • Salmorejo Córdobes

    Salmorejo Córdobes

    Salmorejo cordobés, un plato tradicional de la provincia de Córdoba. Sus orígenes corresponden a los de un plato humilde, ya que por sus ingredientes sencillos ... Leer el resto

    El 24 marzo 2014 por   Annyka
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  • Tofu teriyaki con setas y verduras

    Tofu teriyaki setas verduras

    Comentario previo: Esta receta está claramente inspirada en la que os presenté el pasado viernes en el Menú 07 como segundo plato: Tofu con Verduras en Salsa... Leer el resto

    El 31 marzo 2014 por   Carlos Carlos Egea García
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  • 30 consejos para comer sano

    consejos para comer sano

    Infinidad de veces hemos leído en muchas revistas una lista de consejos y recomendaciones para tener una alimentación sana, saludable y con alto beneficio para... Leer el resto

    El 10 marzo 2014 por   Maria
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  • Bacalao confitado y gratinado, con alcachofas y ajo negro

    Bacalao confitado gratinado, alcachofas negro

    Tweet Bacalao confitado y gratinado, con alcachofas y ajo negro. Hoy os quiero enseñar una receta bien sencilla aunque un poco laboriosa, con la que... Leer el resto

    El 10 marzo 2014 por   Futblo
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  • Samosa de seitán EcoIntegral Artesans

    Samosa seitán EcoIntegral Artesans

    Hace algunos días desde Eco-Integral Artesans me invitaron a probar algunos de sus productos, entre ellos el seitán, que utilicé para la receta de Samosa... Leer el resto

    El 16 marzo 2014 por   Aida Begin Vegan Begun
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  • Caldo concentrado casero

    Caldo concentrado casero

    Hace poco aprendí esta receta adaptada de una conocida marca. Es sencilla y da muy buen resultado, en vez de utilizar la típica pastilla de caldo concentrado,... Leer el resto

    El 28 marzo 2014 por   Angie

  • Salsa de yogur,tomate y albahaca

    Salsa yogur,tomate albahaca

    Desde que vi en el blog las salsas de la vida el concurso que había promovido Tito para realizar una salsa de yogur sabía que iba a participar. Leer el resto

    El 08 marzo 2014 por   Magdalena
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