Revista Recetas

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  • Uvas a la escarcha del abuelo Isaac

    Uvas escarcha abuelo Isaac

    Esta receta en realidad no es tal porque no hay que cocinar nada ni hacer demasiados pasos, así que podríamos llamarlo directamente tip, un buen dato. Leer el resto

    El 17 febrero 2015 por   Agustinama
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  • Lomo de Ibérico con Oporto al horno

    Lomo Ibérico Oporto horno

    Esta es una receta que, por su forma de preparación, el resultado es muy jugoso y aromático. He utilizado lomo de cerdo Ibérico pero podemos hacerlo con cerdo... Leer el resto

    El 10 febrero 2015 por   Lasrecetasdemargarita
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  • Costrada de calabacín sin gluten

    Costrada calabacín gluten

    Como en muchos hogares, en casa toca ideárselas para que mis peques coman fruta y verdura, y lo que suele pasar es que si no la ven, cuela . De esta necesidad... Leer el resto

    El 15 febrero 2015 por   Celiaquines
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  • Rollo de carne picada

    Rollo carne picada

    Hoy les presento una adaptación de un clásico de la cocina italiana: el polpettone. Se trata de una especie de albóndiga muy grande y de forma alargada, una... Leer el resto

    El 17 febrero 2015 por   Salvador
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  • Labneh

    Labneh

    Entramos en la semana de Carnaval. Este año no nos disfrazamos…. Me encanta hacerlo, pero por diferentes motivos este año no hemos tenido tiempo de preparar... Leer el resto

    El 09 febrero 2015 por   Kooking
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  • Acqua Cotta

    Acqua Cotta

    ¡Hola!Hoy retomamos el Reto Salado Cocina Regional Italiana - Umbría, que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie, en el que realizamos recetas de... Leer el resto

    El 03 febrero 2015 por   Rosi Rosi Díaz
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  • Patatas rellenas y asadas

    Patatas rellenas asadas

    Para hoy tengo un plato exquisito; patatas rellenas con salsa boloñesa y crema de patatas.Hace mucho tiempo que le digo a mis lectores que con los mismos... Leer el resto

    El 09 febrero 2015 por   Evastyle
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  • Menú semanal

    Menú semanal

    El menú de hoy es muy sencillo y muy típico en la cocina española; Crema de zanahoria de primero. El segundo, ropa vieja de pollo y de postre, arroz con leche d... Leer el resto

    El 11 febrero 2015 por   Evastyle
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  • Benin. pollo con salsa moyó y "amiwó". andrea por el mundo. sin gluten

    Benin. pollo salsa moyó "amiwó". andrea mundo. gluten

    Ofrecer el 'amiwó' es una muestra de consideración y de hospitalidad.La república de Benín (que antes fue conocida como Dahomey) es un pequeño Estado, nacido de... Leer el resto

    El 12 febrero 2015 por   Andreacordonbleu
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  • Rollitos de primavera a mi manera

    Rollitos primavera manera

    Os acordáis de los rollitos "El Payar" pues en la nevera quedo masa brisa de aquella hice poco relleno y no la utilice toda. Y volví a verme en la situación y... Leer el resto

    El 12 febrero 2015 por   Becocina
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