Recopilatorio reto reposterasporeuropa: francia

Buenos tardes !!! primero de todo, gracias, gracias y miles de gracias porque a pesar del parón vacacional, estando de vacaciones o a medio gas, habéis dedicado un ratito al reto que organizo y fieles a la cita aquí estáis en nuestro viaje con destino a Francia.

Nuestra repostera jefe en esta ocasión fue la Sílvia del blog Equilibra't & Noma's cake (como ya te dije, miles de gracias otra vez porque a pesar de estar de vacaciones dejastes las publicaciones programadas y no te perdistes nuestro viaje)

Francia es un país con un amplio reconocimiento mundial de su repostería, que cuidan y miman en todos los mínimos detalles. Desde sus famosos Palets Bretons (ummmm que ricas galletas de mantequilla) hasta llegar a la perfección y actuales Macarons (agggg hueso duro de roer para una servidora).

Y este maravilloso recorrido por la repostería francesa la empezamos con la receta que nos deja nuestra repostera jefa

Silvia de Nomas cake's nos deja estos Niflettes

Y ahora seguimos con resto de participantes ¿nos acompañas? Si falta alguien que haya participado, por favor me lo decís y subsano el errorRaquel de Reich Sweet nos trae Tarta tatin

Rosi de Mi mundo pinkcake nos trae Tarte Tropèzienne

Sam de Tu Cocina te llama nos trae Rollos de Pain Perdu

Mariana de The Cake Queen nos trae Figues et tarte aux pommes Sylvie

Rocio de Kids & Chic nos trae Brioche francésL'Eva de Cuinant entre llibres nos trae Tatin de poma

Laura (no tiene blog) nos trae NiflettesGoyo de I cake 4 U nos trae Madeleines de Lavanda

Carolina de Carriscupcake nos trae Créme Brulèe de chocolate blancoEva de Cómocomo nos trae Tarte tatinMarga de Mis margaritadas nos trae Pañuelos de manzanaCaro de En la cocina de Caro nos trae Macarons de merengue francésAinhoa de Cookcakes de Ainhoa nos trae Charlotte de frambuesa, chocolate blanco y fresaPatricia de Patty's Cake nos trae Tarta Paris-Brest con crema de frambuesa

Raquel de La Dulce espiga nos trae Clafoutis de plátano y mermelada de cerezas

Maite de Maite's sweet food nos trae ÉclairsLa Marta de Insta-cook nos trae Clafoutis aux cerisesBegoña de Los postres de mami nos trae Coulant de chocolateEva de Mi bundt cake nos trae Savarin de moras y lavanda

Texy de Bakelosophy nos trae Galette de frambuesa

Maika de Dulce Pecadilla (no tiene blog, pero podéis visitarla en este Facebook) nos trae: CANNELÉ DE BORDEAUX. Maika nos cuenta "Postre típico de Burdeos, consistente en huevos, leche, mantequilla, harina y azúcar y con reposo de la masa en nevera, de 24h. Tiene un recubrimiento de azúcar caramelizado, quedando crujiente por fuera, pero muy esponjoso por dentro"

Amaya de La cesta de blancanieves nos trae Tarta Saint Honoré

Cuca de Los dulces secretos de Cuca nos trae Pain d'épiceAry de All in one nos trae Crepes con chocolate y mielAna de Cook the cake nos trae Crème Brûlée de lavandaIsabel de Gotas de azúcar y vainilla nos trae Tarta TatinLeire de La hondonada de los dulces nos trae MacaronsSara de Minichef y yo nos trae Clafoutis de cerezasVivi de Hoy cocina Vivi nos trae Niflettes de provinsBea de Bearecetasymas nos trae Crêpes suzetteLara de La cocina facil de lara nos trae Galletas bretonas rellenas de albaricoque y chocolate

Mayte de Las delicias de Mayte nos trae Tarta Lopera

Y mi aportación para este reto, unos riquísimos Eclairs y la receta la encontraréis aquí

Muchas gracias a tod@s los participantes y a la espera del próximo destino