Los refrescos de cola contienen una sustancia potencialmente adictiva, la cafeína que consumida en módicas cantidades, es estimulante del sistema nervioso ( mas si está fría) pero si se ingiere en cantidades elevadas ( 400-600 mg.) puede provocar insomnio, taquicardia , dolores de cabeza y ansiedad. Una lata contiene aproximadamente 50 mg. de cafeína.
En el año 2003, la Organización Mundial de la Salud intentó sacar un informe avisando de los peligros del consumo excesivo del azúcar, pero la asociación azucarera que incluye a Pepsi y Coca cola, amenazó con presionar al Congreso Estadounidense para que quitara los subsidios de da a la OMS si ésta no retiraba el documento.
En un informe reciente, la OMS, aconseja restringir la venta y publicidad de bebidas gaseosas, ya que supone una relación con el incremento de enfermedades como diabetes y obesidad.
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