Región lima presente en el xx concurso nacional del pisco...

Del 16 al 20 de julio los productores pisqueros procedentes de Arequipa, Ica, Moquegua, Tacna y Lima podrán participar en el XX Concurso y XVII Festival Nacional del Pisco.La viceministra de Mype e Industria y presidenta de la Comisión Nacional del Pisco (Conapisco), Sandra Doig, presentó este evento que congregará a 100 empresas dedicadas a la elaboración de pisco, las que con 286 muestras de sus productos, competirán para ser consideradas los más destacados piscos del país.Serán 40 expertos catadores nacionales quienes seleccionarán a los productos más sobresalientes a través de dos etapas eliminatorias.La primera donde se elegirá únicamente al 30% de los mejores piscos de cada región, quienes clasificarán inmediatamente a la etapa nacional. En esta última etapa se seleccionarán a los mejores del Perú.En el Concurso Nacional competirán los productores de las regiones de Tacna, Moquegua, Arequipa, Ica y Lima, que cuenten con la autorización de uso de la Denominación de Origen Pisco.Los resultados de los ganadores se darán a conocer el 19 de julio en el Festival del Pisco, el cual durará tres días y se realizará en el Museo de Arte Moderno (MAC).La producción nacional de pisco en el año 2013 fue de 7.2 millones de litros. Además las exportaciones de la bebida de bandera bordearon, en el referido periodo, los US$ 5.5 millones.El XX Concurso Nacional del Pisco se llevará a cabo los días 16, 17 y 18 de julio de 2014, en el Westin Lima Hotel (San Isidro). Este certamen es patrocinado por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) en su desarrollo, reglamento y procedimientos, otorgándole al concurso una trascendental dimensión internacional.