Remedio contra estreñimiento: semillas de lino dorado

Hace algo más de un año, tuve la oportunidad y el privilegio de acudir a una de las múltiples conferencias que da la doctora Odile Fernández (blog “Mis recetas anticáncer“), en su lucha contra el cáncer y su apuesta por difundir y promover la prevención y cura con la alimentación anticáncer, dio en una localidad de Valencia.

Allí adquirí su primer libro, el cual os recomiendo, porque por desgracia todos tenemos a algún ser querido a alguna persona de nuestro entorno con este mal y tampoco estamos exentos de contraer la enfermedad. La información para vencerlo, es básica.

Hecho este paréntesis, os cuento mi experiencia personal. Es necesario, porque es la única manera de saber que funciona: probarlo uno mismo. Al hacerlo, me “autootorgo” la credibilidad necesaria para poder tomar la palabra al respecto:

Hace muchos años que padezco de estreñimiento. (He de decir mejor, que “padecía”). En la conferencia de la dra. Odile, ésta señaló la conveniencia de la regularidad de hacer de vientre. No nos gusta hablar del tema. Socialmente, provoca risitas y vergüenza (está claro que forma parte de nuestra más absoluta intimidad), pero lo que está en juego es la salud… y el cáncer no entiende de risitas ni vergüenzas. No se trata de una cuestión de adelgazamiento, ni de sensación de hinchazón, ni de “vaciar para poder seguir metiendo”. Se trata de que la basura hay que limpiarla y el intestino ha de mantenerse libre de desechos, porque de lo contrario, las bacterias entran en acción. Una prevención efectiva en la enfermedad del cáncer de colón es precisamente mantener el intestino “desatascado”. Hay que encontrar el modo de evacuar diariamente… Y ella me dio un remedio natural, casero, cargado de beneficios para la salud: semillas de lino dorado.

Yo ya había probado las semillas de lino dorado! No funcionaban… ¡claro que no! Porque me las comía enteras, apenas sin masticar, mezcladas con un yogur y salían del mismo modo que entraban.

Las semillas de lino poseen mucílagos y pectina, un tipo de fibras solubles, que se encuentran bajo la corteza de dicha semilla. Si no rompemos la corteza, el mucílago, que tiene la propiedad de envolver y arrastrar todas las toxinas depositadas en el intestino mediante las heces, no tiene efecto.

Las semillas de lino tienen un alto contenido en ácidos grasos esenciales, como el omega 3 (indicado para regular la circulación, con propiedades antiinflamatorias y anticancerígenas) y aporta muchos componentes antibacterianos.

Así que el secreto es romper la semilla, diluir una cucharadita de tamaño postre en un vaso entero de agua, esperar unos minutos para que el mucílago empiece a absorver agua y bebernos el preparado.

A mí, me funcionó. Espero que si tienes el mismo problema, puedas encontrar aquí una solución. Salud!

Ventajas de hacerlo con Thermomix

10500 rpm, triturando con unas cuchillas de acero inox, se convierten en un Tercer Brazo que en dos minutos es capaz de moler y pulverizar con más efectividad lo que cualquiera de tus dos brazos naturales serían capaces de conseguir en varias horas… Ahorro doble: tiempo y esfuerzo.

Receta Remedio contra estreñimiento: semillas de lino dorado

Según la forma tradicional

Ingredientes (para 50 – 80 tomas, según cantidad a ingerir)

1 kg de semillas de lino dorado
Agua mineral natural (un vaso por toma)

Preparación

Trituramos las semillas de lino, con un mortero o con una batidora, hasta conseguir que se conviertan lo más posible en polvo.

Lo guardaremos en un frasco bien cerrado, en lugar seco y fresco (en la nevera, dentro de un tarro hermético, perfecto).

Diluimos una cucharadita de tamaño postre (o del tamaño elegido) en agua cada mañana. Removemos y tragamos.

Repetimos la operación cada día y si fuera necesario, aumentaremos las tomas hasta 3 veces al día.

Receta Remedio contra estreñimiento: semillas de lino dorado

Adaptación a Thermomix

2 min

Ingredientes (para 50 – 80 tomas, según cantidad a ingerir)

1 kilo de semillas de lino dorado
Agua mineral natural (un vaso por toma)

Preparación

1.- Metemos el kg entero de semillas de lino en el vaso de la Thermomix. Programamos 1 min/vel 5-10 progresiva.
2.- Bajamos los trocitos de semilla que se hayan quedado adheridos a las paredes del vaso, hacia el interior de las cuchillas, ayudándonos de la espátula. Repetimos la operación.
3.- Lo guardaremos en un frasco de cristal bien cerrado, en lugar seco y freco (en la nevera, dentro de un tarro hermético, perfecto).
4.- Diluimos una cucharadita de tamaño postre (o del tamaño elegido) en agua cada mañana. Removemos y tragamos.

Nota: Repetimos la operación cada día y si fuera necesario, aumentaremos las tomas a una cucharada sopera y en intervales de hasta 3 veces al día. Consulta el artículo de “Nutrición y salud”: Consejos contra el estreñimiento