Remojón con patata {ensalada de verano muy rica} los telares de sil

Hoy te traigo un clásico, una ensalada 'fresquita' que apetece y mucho en los días de intenso calor. He querido darle un giro y agregar patata y la verdad que ha sido todo un acierto. En esta ocasión no añadí cebolla pero si te gusta, no dudes en ponerle. El aporte de la naranja fresquita es la guinda de esta rica ensalada. El bacalao también tiene su 'qué' lo escaldé 10 minutos en agua caliente infusionada en AOVE y laurel. El sabor que le aporta es muy rico.Vamos con el paso a paso.Al final también te dejo el video por si le quieres echar un vistazo y te invito a suscribirte en mi canal @lostelaresdesil, si te apetece.El video👇