Restaurante Casa Sario en Jaurrieta

Hoy nos vamos al pirineo navarro a disfrutar de un sitio sencillo pero agradable y eficaz, Casa Sario en Jaurrieta, en el valle de Salazar. Una buena idea después de una jornada montañera.
El sitio es la parte de abajo de un caserío. Es bar y tiene también salón comedor. Cuando fuimos el comedor estaba lleno así que nos atendieron en la zona de bar. Así que no podemos valorar la decoración de la zona del comedor. Tiene también terraza, aunque en la zona el tiempo no creo que permita usarla muy a menudo.
La comida es sencilla, bastante tradicional con platos abundantes.Tiene un menú del día por 14 euros y el fin de semana por 17 euros. Un precio muy bueno para una comida casera con ingredientes de la zona. Eso sí, muchos platos del menú tienen un recargo. Es normal que algunos platos tengan sobre coste. No es comparable servir un solomillo de ternera o una txuleta que un rollito de pollo, pero en algunos platos el suplemento es bastante alto. El solomillo 11 euros, la txuleta de vaca 9 euros, y las vieiras gratinadas 6 euros por poner un ejemplo. También hay suplemento en algunos primeros, como en la ensalada de langostinos y en la cestiva de verduras y queso de cabra, en estos casos de 3 euros. Probablemente sería mejor subir algo el precio del menú general y evitar eso. Aún así, el precio sigue siendo muy bueno.
El servicio es muy atento, a pesar de que tenían el comedor lleno nos atendieron sin problema y con bastante rapidez.
Restaurante Casa Sario en Jaurrieta